Tämä on nopea keittovaihtoehto, jonka voit valmistaa vain 20 minuutissa. Liha ja sienet tekevät tästä ruoasta uskomattoman tyydyttävän, ja pieni määrä konjakkia antaa sille vivahteen pikquancysta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 kananfilettä;
- - 150 g samppanjaa;
- - sipulipää;
- - porkkanat;
- - 50 ml konjakkia;
- - 100 ml kermaa;
- - kasviöljy;
- - 2 oksa rapunaa;
- - suola ja mustapippuri maun mukaan.
Käyttöohje
1
Pese kanafilee ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese sienet ja leikkaa 6 osaan. Kuori ja noppaa sipulit ja porkkanat.
2
Kuumenna kasviöljy paistinpannuun, aseta kana ja paista, kunnes kullanruskea. Lisää sienet ja vihannekset, sekoita ja keitä vielä 5 minuuttia keskilämmöllä.
3
Suola muhennos, kaada konjakki ja sekoita. Lisää 3 minuutin kuluttua kerma ja rakkuri. Muhenna lihaa ja sieniä kypsennettynä. Tarjoa valmiin muhennos pöydälle paistetun keitetyn riisin kanssa.