Oletko varma, että Lentissä voit kokata vain mielenkiintoisia ja tylsää salaatteja vain kaali, sipuli ja marinoidut kurkut? Olet erehtynyt syvästi - voit monipuolistaa jokapäiväistä ja juhlavaasi pöydällä laihailla, mutta erittäin maukkaisilla ja omaperäisillä salaateilla.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Salaatti "Vihannessateenkaari"
Sen valmistelemiseksi tarvitsemme:
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki
• Säilykkeet - 1 purkki
• Marinoituja sieniä - 500 gr
• Kirsikka tomaatit - 250 gr
• Korean porkkana - 100 gr
• Laiha majoneesi - 250 ml
• Suola maun mukaan
Hienonna sienet hienosti, tyhjennä neste papuista, huuhtele keitetyllä vedellä, sekoita. Poista vesi maissista, lisää salaattiin. Lisää korealaisia porkkanoita pieniksi paloiksi, lisää salaattia. Suola, mausta majoneesilla. Top kanssa puolikkaat kirsikkatomaatteja.
2
Epätavallinen salaatti
Välttämättömät ainesosat:
• Avokado -1 kpl
• Oranssi - 1 kpl.
• 1 nippu salaattia
• Punainen sipuli - 1 kpl.
• Kirsikatomaatit - 1 kpl.
• Kuopatut oliivit - 1 tölkki
• omenaviinietikka - 1-2 tl
• Kasviöljy - 5 rkl. l
• ranskalainen sinappi - 1-2 tl
• Suola maun mukaan
Jaa salaatti pieniksi paloiksi. Kuori appelsiini, leikkaa kuutioiksi. Sipuli leikataan puolirenkaisiin. Mustat oliivit - renkaina. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi, leikkaa liha kuutioiksi. Leikkaa kirsikkatomaatit neljänneksiksi. Valmista kastike: sekoita etikka, öljy, sinappi ja suola. Sekoita kaikki ainekset, kaada kastike.
3
Salaatti "yhdistäminen"
Tarvitsemme:
• Porkkanat - 500 gr
• Sipulit - 500 gr
• samppanjat - 500 gr
• Luumut - 1 kuppi
• saksanpähkinät - 150 gr
• Laiha majoneesi - 300 gr
• Kasviöljy - 50 gr
• Vihreät
Kaada luumut kuumalla vedellä, anna sen pehmetä ja leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi. Pähkinä liikkuva kääntötappi. Joten he venyttävät itseään. Leikkaa porkkanat ohuiksi suikaleiksi. Hauduta kasvisöljyssä, kunnes kullanruskea. Pilko sienet ja paista kasviöljyssä. Paista sipulit erikseen. Kaikki siistiä.
Aseta suurelle tasaiselle astialle kerroksittain: porkkanat, sipulit, sienet, luumut, saksanpähkinät. Päällystä jokainen kerros majoneesilla. Pane valmis salaatti jääkaappiin 2-3 tunniksi, jotta se olisi kylläinen. Ripottele yrtteillä ennen tarjoilua.
4
Tietenkin laihaa majoneesia voi ostaa myymälästä valmiina, mutta voit keittää sen itse. Tätä varten tarvitsemme:
• 0, 5 kupillista jauhoja, 1, 5 kupillista vettä, • 8 rkl kasviöljy
• 1, 5 rkl sinappi, 3 rkl sitruunamehu
• 1 tl suola, • 1 rkl sokeri.
Jauha jauhot huolellisesti pienellä määrällä vettä, jotta niistä ei jää palamia. Kaada jäljellä oleva vesi, laita tuli. Sekoita jatkuvasti, kiehauta. Kun se on sakeutunut, poista se lämmöltä ja jäähdytä. Sekoita öljy, sinappi, sitruunamehu, suola, sokeri, lyö sekoittimella 2 minuutin ajan. Jatkamalla lyömistä, vähitellen, 1 rkl. lisää jauhot massa. Beat kunnes sileä.
