Lavash-leivonta on suosittu monien kotiäidien keskuudessa, mikä poistaa tarpeen taikinan valmistamiseksi ja säästää aikaa. Ohut kerrostettu pitaleipä taikina on hyvä vaihtoehto hiivalle. Voit täydellisesti fantasioida, ja kakku on aina maukas, tyydyttävä ja aromaattinen.
Ole hyvä ja rakkaasi ja paista pita piirakka jauhelihan ja perunoiden kanssa hitaassa liesi.
Valitse resepti
Tarvitset
- ainesosat:
- - 2 arkkia pitaleipää;
- - 500 g jauhelihaa;
- - 4 kpl perunat,
- - 2 kpl munat;
- - 2 kpl sipulit;
- - smetana;
- - majoneesi;
- - yrtit ja mausteet maun mukaan;
- - 60 - 70 ml vettä.
Käyttöohje
1
Kuori perunat ja hienoksi kuutioiksi. Pilko sipulit. Yhdistä jauheliha, perunat ja sipulit, lisää hienonnettu yrtit ja mausteet maun mukaan.
2
Kaada vesi jauhelihaan ja lisää 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki huolellisesti.
3
Voitele pitaleipä arkki majoneesilla tai smetalla (voi olla vihannesta tai voita). Laita täyte pitaleipälevylle ja jaa tasaisesti.
4
Voitele keittoastia kasviöljyllä. Kierrä pitaleipä rullaan ja laita spiraalin muodossa kulhon pohjalle.
5
Sekoita kuppiin 2 rkl smetanaa ja majoneesia, lisää 2 munaa. Vatkaa seos haarukalla tasaiseksi ja kaada kakku.
6
Aseta "Leivonta" -tila. Piirakan valmistusaika - 60 minuuttia. Kun äänimerkki ilmoittaa ohjelman päättymisestä, ota kulho piirakan kanssa ja anna sen jäähtyä ainakin puoli tuntia, muuten leivonta voi hajota.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos haluat lyhentää paistoaikaa, voit keittää perunoita etukäteen hitaassa liesissä "höyrystyksessä" 10 minuutin ajan.