Erillisen ravitsemuksen periaatteiden mukaan pastaa tai muuta pastaa ei suositella nautittavaksi lihassa, tämä kuormittaa huomattavasti vatsaa. Lihan vaihtoehtona voit käyttää katkarapuja ja erilaisia kastikkeita. Tulos miellyttää jopa gourmereita.
Valitse resepti
Tarvitset
pasta - 250 gr, kuoritut katkaravut - 700 gr, kirsikkatomaatit - 10 kpl, Brie-juusto - 250 gr, Parmesan-juusto - 100 gr, oliivit - 100 gr, valkosipuli - 2 neilikkaa, tilli - 40 gr. oliiviöljy, suola, pippuri
Käyttöohje
1
Kastikkeen valmistus. Sekoittaa brie-juustoa, kuutioiksi tuotettuja oliiveja, hienonnettua tilliä, hienonnettua valkosipulia, hienonnettu 4 osaan, siemenet ja mehu poistettu, sekoitetaan lasikulhoon. Suola ja pippuri maun mukaan. Lisää oliiviöljy ja sekoita. Peitä ja lähetä jääkaapissa tunnin ajan.
2
Kypsennä pasta ohjeiden mukaisesti. Kypsennä katkaravut erillisessä astiassa. Veteen katkarapuun voit lisätä muutama valkosipulinkynsi maun vuoksi.
3
Levitämme erilliseen kulhoon pastaa, päälle katkarapuja. Kuumenna mikroaaltouunissa. Levitä seuraavaksi kastike päälle ja ripottele raastetulla parmesanilla. Astia on valmis. Bon ruokahalua!
Hyödyllisiä neuvoja
Pastaa suositellaan aina vähän alikeittämistä. Katkarapuja keittämisen jälkeen keitetään 1-2 minuuttia.