Hunajaa varastoidaan yleensä pimeässä paikassa enintään 20 asteen lämpötilassa. Jääkaapissa kiteytysprosessi kiihtyy, mikä ei kuitenkaan vaikuta hunajan laatuun. Kiteytys päinvastoin viittaa siihen, että hunaja on todellista, ei väärennettyä. Onko mahdollista jäädyttää se?
Valitse resepti
Suosituin säiliö, jossa hunajaa myydään, on lasipurkki. Asiantuntijoiden mukaan ihannetapauksessa sen tulisi olla tummasta lasista pitkäaikaista varastointia varten. Tällainen säiliö ei kuitenkaan ole paras tapa jäädyttää. Ennen hunajan laittamista pakastimeen, se on siirrettävä muovisäiliöön tai pussiin. Sinun tulisi myös jättää vähän vapaata tilaa, koska sen jäätyessä sen koko kasvaa. Hunaja on sulatettava vähitellen, huoneenlämpötilassa, missään tapauksessa nopeuttamalla tätä prosessia esimerkiksi kuumalla vedellä. Äkilliset lämpötilan muutokset ovat erittäin haitallisia tälle tuotteelle.
Maukas nukke
Hunajaa ei kuitenkaan ole syytä jäädyttää. Tämä on tuote, jonka säilyvyysaika on lähes loputon. Jos säilytät sitä suljetussa astiassa, pidä se poissa auringonvalosta, älä ylikuumene, ja lisäksi ostit sen myös luotetulta mehiläishoitajalta, joka ei lisää tuotteeseen mitään tarpeetonta, niin muutaman vuoden kuluttua hunaja ilahduttaa sinua maulla ja hyödyllisillä ominaisuuksilla. Lisäksi sopiva paikka hunajapurkille, myös pienessä huoneistossa, on helppo löytää. Pakastimessa hän ottaa merkittävän paikan. Lisäksi, kun sitä säilytetään pakastimessa, siitä ei voi olla jäljellä hyötyä, etenkin jos lämpötila laskee alle miinus kaksikymmentä celsiusastetta. Ja kun odotat nopeaa apua tästä kylmätuotteesta tästä tuotteesta, syöt vain makean nuken. Kulinaarisessa liiketoiminnassa hunaja on silti parhaimmillaan: se ei huonone ja sillä on entinen ominainen maku. Kaapin hyllyllä hunajalla on pitkään anti-inflammatorisia ja immunostimuloivia ominaisuuksia.