Ruoka on hyvin yksinkertainen ja omaperäinen. Yksinkertaiset ainesosat tekevät leivonnaisista epätavallisia ja maukkaita. Ne voidaan valmistaa sekä lomina että arkisin. Erittäin maukkaita leivonnaisia houkuttelee sinua. Tämä on hieno lisä pääruokaan, etenkin yhdessä suosikkikastikkeesi kanssa. Valmistaminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 200 g helmi ohraa;
- - puoli suurta sipulia;
- - vähän kuivattuja yrttejä;
- - muna;
- - 50 g raejuustoa;
- - leivänmuru;
- - suola, pippuri.
Käyttöohje
1
Keitä ohraa kevyesti suolavedessä 40 minuutin ajan. Ohra, joka kypsennetään nopeammin ja oli maukasta ja mureaa, on tarpeen liottaa se etukäteen pannulla kylmällä vedellä 15-20 minuutin ajan. Valuta ja hävitä vilja siivilässä.
2
Hienonna sipuli hienoksi, sekoita juuston ja munan kanssa. Voit kääntää useita kertoja sekoittimessa veitsillä.
3
Sitten sekoitamme tämän massan helmi ohraa, leivänmuruja ja yrttejä. Kaikki suola ja pippuri. Valmistamme kotletit tästä massasta. Tuloksena olevasta massasta tulee noin 12 kappaletta. Kotletit voidaan tarjoilla minkä tahansa kastikkeen kanssa.
4
Voit tehdä kastikkeen porkkanoista ja kermasta. Raasta porkkanat, hauduta pannulla voissa, lisää kerma, kuumenna, lisää suola ja pippuri. Sitten lyö kaikki sekoittimessa.