Siperian seetrin siemeniä pidetään yhtenä kalleimmista pähkinöistä. Niiden edut ovat olleet tiedossa jo muinaisista ajoista lähtien. Pähkinät kulutetaan raa'ina, ja niitä käytetään myös kulinaarisessa, lääketieteellisessä ja kosmetologisessa käytössä.
Valitse resepti
Pienet ja huomaamattoman näköiset setrinsiemenet sisältävät valtavan määrän keholle hyödyllisiä vitamiineja ja aineita. Niiden joukossa ovat A-, B-, E-, K-vitamiini, kalsium, rauta, magnesium, fosfori, boorinikkeli, kalium, mangaani, tina, sinkki, kupari, jodi, pii, molybdeeni.
Säännöllinen mäntypähkinöiden kulutus vahvistaa hermostoa ja immuniteettia. Se auttaa selviytymään ateroskleroosista, sydänsairauksista, eturauhasen ja kilpirauhanen, anemiasta, mahahaavasta. Pähkinät myös normalisoivat kehon vesitasapainon, estävät kolesterolin muodostumista. Siementen muodostavat aineet muodostavat ja vahvistavat luukudosta, edistävät luuston kasvua, lievittävät unettomuutta, lisäävät potentiaalia ja aivojen toimintaa. Setri-siemeniä on suositeltavaa käyttää tuberkuloosin ja syövän ehkäisyyn.
Mäntypähkinöitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. He maustivat erilaisia ruokia, lisää välipaloja ja salaatteja. He myös tekevät siemenistä öljyä, joka on useita kertoja parempi kuin auringonkukka vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa suhteen.
Uskotaan, että päivässä sinun pitäisi syödä enintään 30 g pinjansiemeniä. Tämä tuote on liian korkea kalori. Siinä on paljon rasvoja ja hiilihydraatteja, joten niitä ei suositella liikalihavuudelle alttiille ihmisille.
Käytä aktiivisesti Siperian tuotetta lääketieteessä. Se valmistaa infuusioita ja keittämiä, muita keinoja erilaisten sairauksien hoitamiseksi. Esimerkiksi diateesin ja ihottuman kanssa kylvyt, joissa on öljykakun keittäminen, ja seetrin siementen kuori ovat tehokkaita. Tällaiset vedenkäsittelyt auttavat myös lievittämään liiallista väsymystä ja hermostuneita jännitteitä. Erilaisten ihosairauksien, kuten haavaumien, kiehumispisteiden, syövän, hoidossa on suositeltavaa käyttää jauhettuja ytimiä hunajan kanssa.
Pine pähkinöiden ytimillä on myönteinen vaikutus kasvavan lapsen vartaloon. Ne ovat erityisen tarpeellisia primaarien hampaiden vaihtamisen aikana.
Alkoholi-tinktuura selviää nopeasti reumaa, kihtiä, vitamiinivajeesta. Valmistamista varten lasillinen pähkinät on murskattava yhdessä kuoren kanssa ja kaada puoli litraa lääketieteellistä alkoholia tai korkealaatuista vodkaa. Anna sen hautua viikon ajan ja suodata. Ota tinktuura ruokalusikallista 3 kertaa päivässä. Hoitojakso on 1, 5-2 kuukautta.
Seedripuutos hunajalla parantaa myös monia sairauksia. Lasillinen kuorimattomia pähkinöitä on lajiteltava roskista, sitten se on kaadettava kiehuvalla vedellä. Kaada näin käsitellyt siemenet puoli litraan alkoholia tai vodkaa ja anna viileään pimeään paikkaan 2 viikkoa. Sulata sen jälkeen vesihauteessa 2 rkl hunajaa ja lisää pieneen määrään lämmintä (60-70 ° C), mutta ei keitettyä lähdevettä. Nyt sinun on jäähdytettävä siirappi huoneenlämpötilaan, kaada se suodatetulla alkoholijuomalla ja jätä se pimeään paikkaan. Viikon kuluttua lääke on valmis. Sitä voidaan kuluttaa puhtaassa muodossaan - enintään 50 g päivässä tai lisätä teetä.
On syytä huomata, että tuoreimmissa seedrinsiemenissä edullisimmat aineet. Mutta heikkolaatuinen tuote ei tuo mitään hyötyä keholle. Päinvastoin, se voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa keholle. Siksi ostaessasi seetri-siemeniä, ota huomioon viimeinen käyttöpäivämäärä ja säilytysolosuhteet. Älä osta surupähkinöitä ja sieni-tai hyönteisten tartunnan saaneita pähkinöitä. Laadukkaan tuotteen on oltava kuiva, vailla vieraita hajuja. Älä tee likaista keltaista muutosta. Mäntypähkinöitä on säilytettävä suljetuissa astioissa jääkaapissa tai pakastimessa.