Voit puhua paljon kurpitsansiementen eduista. Erinomaisen vitamiini- ja mineraalikoostumuksen lisäksi, jolla on suotuisa vaikutus aivojen, immuunijärjestelmän, virtsa- ja sukupuolielinten ja koko organismin toimintaan, kurpitsansiemenet sisältävät kurkutsitbiiniä, ainetta, joka voi tappaa kehossa loisia. Siemenien paistamisprosessi on melko yksinkertainen ja nopea.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Paista siemenet pannulla. Huuhtele kurpitsan siemenet juoksevalla kylmällä vedellä ja laita lämmitettyyn paksuun pohjaan.
2
Paista siemeniä jatkuvasti sekoittaen alhaisella lämmöllä 15-20 minuutin ajan. Kun siemenet ovat kuivuneet huolellisesti, mausta ne sekoittaen, jotta ne eivät pala.
3
Jätä paahdetut siemenet pannulla jäähtymään.
4
Kypsentämisen aikana voit suolata siemeniä hieman, kun ne ovat vielä märät. Voit lisätä myös vähän kasviöljyä.
5
Kun paistat uunissa, laita siemenet ohuella kerroksella.
6
Kuumenna uuni 140-150 asteeseen ja aseta pannu uuniin.
7
Paista 20-30 minuuttia poistamalla ja sekoittamalla siemenet ajoittain.
8
Anna siementen jäähtyä uunissa avaamalla sitä hieman.
Kiinnitä huomiota
Kurpitsakasvien siementen käytön tulisi olla maltillista, enintään 150-200 gr. päivässä. Tuote sisältää salisyylihappoa, joka voi vaikuttaa haitallisesti mahalaukun limakalvoon.