Luonnollisella kahvilla on erinomainen tuoksu ja miellyttävä maku. Useimpien mielestä kahvinjuominen on usein haittaa terveydellesi. Tutkijat ovat kuitenkin jo kauan osoittaneet, että tämän tuotteen maltillisella käytöllä ihmiset ovat lisänneet henkisiä kykyjä ja lisääneet reaktiota ja vastustuskykyä stressitilanteisiin. Todella herkullisen ja aromaattisen juoman valmistamiseksi on välttämätöntä käyttää tuoreiden jauhojen lisäksi myös korkealaatuista turkkia.
Valitse resepti
Tarvitset
-
- Vesi - 100 - 150 grammaa;
- jauhettu kahvi - 2 tl;
- rakeistettu sokeri maun mukaan.
Käyttöohje
1
Laita turkki tuleen, lämmitä pohjaa hiukan ja poista.
2
Kaada jauhetut kahvipavut ja sokeri Turkiin maun mukaan.
3
Lisää kylmää vettä niin, että se saavuttaa Turkin kapeimman paikan.
4
Laita turkki tuleen ja hauduta kahvia alhaisella lämmöllä.
5
Tarkkaile jatkuvasti kahvin valmistusprosessia. Älä anna juoman karkaa. Kun kahvi on päällystetty vaahdolla ja reunoista alkaa muodostua kuplia, vähennä lämpöä ja poista turkki sitten kokonaan lämmöltä. Heti kun vaahto asettuu, laita turkki uudelleen tuleen, kunnes juoma alkaa kiehua uudelleen, ja poista se uudelleen lämmöltä. Toista tämä toimenpide 3-4 kertaa.
Hyödyllisiä neuvoja
Älä missään tapauksessa sekoita juomaa. Sen erinomainen tuoksu ja maku säilyvät vain muodostuneen kuoren ansiosta. Jos rikot sen, juoma ei ole niin herkullinen.