Kalat, kuten liha, toimittavat kehomme korkealaatuisilla proteiineilla. Se myös lievittää masennusta ja melankoliaa, varmistaa aineenvaihdunnan normaalin toiminnan ja vaikuttaa hyvin kehomme henkiseen ja fyysiseen toimintaan. Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, kala on helposti sulava tuote. Astia siitä, yhdessä vihannesten kanssa, on kaksinkertaisesti terveellinen. Ja se vie vain 30-40 minuuttia.
Valitse resepti
Tarvitset
- 1 sipuli;
- 3 tomaattia;
- 2 kurkkua;
- 300 g kalaa;
- 50 g smetanaa;
- 50 ml valkoviiniä.
Käyttöohje
1
Kuori ja paista sipuli, kunnes se on kullanruskea.
2
Keitä tomaatit kiehuvalla vedellä ja poista iho, poista ydin ja hienonna massa hienoksi.
3
Hienonna kurkut hienoksi.
4
Hauduta tomaatit, kurkut ja sipulit.
5
Leikkaa kala suuriksi paloiksi. Lisää suola ja laita vihannekset päälle. Peitä ja hauduta 7-10 minuuttia. Lisää lusikallinen smetanaa ja sekoita hyvin kalan liottamiseksi.
6
Lisää valkoviiniä myöhemmin ja anna lautasen olla valmis.
Laita valmis kala ja vihannekset hienonnettujen yrttien lautaselle. Bon ruokahalua!