Valkosipulileipä on suosittu monien keskuudessa. Sen valmistamiseen on monia reseptejä, jokainen valitsee itselleen sopivamman. Yllättääksesi vieraat epätavallisella maulla, voit käyttää ruoanlaittoon paistettua valkosipulia tavallisen tuoreen sijasta.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 120 g voita;
- - 3 päätä valkosipulia;
- - 2 rkl oliiviöljyä;
- - ranskalainen patonki;
- - 2 rkl hienonnettua persiljaa;
- - 100 g raastettua parmesania;
- - ripaus suolaa.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 160C: seen. Jokaisesta valkosipulin päästä katkaisimme yläosan siten, että kaikki neilikka näkyvät.
2
Siirrämme valkosipulin folioon, ripottele oliiviöljyllä, kääri ja paista 50 minuuttia.
3
Me jaamme valmiin ja jäähdytetyn valkosipulin kynsiin, jauhaa veitsellä. Hienonna persilja hienoksi, sekoita öljyllä, valkosipulilla ja raastetulla parmesanilla, suolalla.
4
Leikkaamme leivän paloiksi, voitele se valkosipuliöljyllä ja lähetä uuniin (200C) useita minuutteja, jotta se muuttuisi ruskeksi ja muuttuisi rapeaksi. Herkullinen välipala on valmis!
