Tämä kirkas keitto piristää hämmästyttävän katkeamattoman maunsa ansiosta ja auttaa päästä eroon ylimääräisistä kiloista, koska se on yllättävän ruokavalio, mutta samalla tyydyttävä!
Valitse resepti
Tarvitset
- 4 annosta varten:
- - 4 punajuuria;
- - 400 ml vettä;
- - 1 sipuli;
- - 1 iso oranssi;
- - 1 rkl oliiviöljy;
- - minttu tarjoilua varten.
Käyttöohje
1
Keitä tai paista punajuuret, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Muista, että punajuuret ovat kypsennettyjä tarpeeksi kauan, joten valmista se etukäteen! Kuori ja leikkaa keskikokoiseksi kuutioksi.
2
Pese appelsiini huolellisesti, mieluiten harjalla. Yleensä, jos tällainen mahdollisuus on, suosittele luonnonmukaisia hedelmiä, joita ei peitetä vahakerroksella. Poista sitten kuori oranssista kuoren tai raastimen avulla varovasti. Jos käytit kuorintalaitetta, leikkaa kuori nauhoiksi.
3
Purista mehu itse appelsiinista.
4
Hienonna sipuli pieneen kuutioon. Kuumenna paksussaseinäisessä pannulla oliiviöljyn ja veden seos ja laita sipulikuutiot ja puoli koko kuorea sinne. Keitä pehmeäksi.
5
Lisää punajuurikuutiot pannulle, kaada vastapuristettu mehu, lisää vesi ja hauta noin 10 minuuttia. Soseuta sitten keitto yhdistelmässä (voit käyttää myös upotettavaa yksikköä) ja tarjoile koristamalla mintunlehdillä.