Tämä salaatti miellyttää monia ihmisiä ja jopa lapsia, se on maukas, kevyt, omaperäinen ja erittäin helppo valmistaa. Ja lomien aikana hänestä tulee pöydän koristelu kirkkaalla ulkonäöllään.
Valitse resepti
Tarvitset:
- 1 pieni broilerin rinta
- 2 kpl keski kurkku
- 2 kpl keskimääräiset tomaatit
- 1 purkki purkitettu maissia
- 100 gr. Korean porkkanat
- 50 gr majoneesi,
- tilli, ruohosipuli,
- oliivit koristeeksi.
Keitä kananrinta etukäteen suolavedessä ja jäähdytä. Kun rinta on jäähtynyt, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.
Pese tomaatit ja kurkut, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese vihreä sipuli ja tilli, kuivaa ja pilota hienoksi.
Aseta kerros kananrintaa suurelle litteälle astialle. Pane kanan päälle hienonnettujen tomaattien, kurkkujen, maissäilykkeiden, korealaisten porkkanoiden, vihreiden sipulien ja tillin kolmiot. Pane majoneesi salaatin keskelle ja koristele oliiveilla. Ennen kuin alat syödä salaattia, sekoita se huolellisesti. Salaatti on valmis.