Herkulliset evästeet suklaalla ovat loistava herkku teelle. Se voidaan valmistaa nopeasti käsin tummalla suklaalla tai erityisillä suklaapisarailla, joita myydään leipomossa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 225 gr. voita;
- - 150 gr. sokeri;
- - 110 gr. ruokosokeria;
- - 2 munaa;
- - 2 tl vaniljauutetta;
- - 350 gr. jauhot;
- - tl soodaa;
- - ripaus suolaa;
- - 270 gr. tummaa suklaata tai suklaapisaroita.
Käyttöohje
1
Vatkaa voi sekoittimella kermaksi.
2
Lisää molemmat sokerityypit, lyö 2 minuuttia.
3
Aja munat kermaan kerrallaan. Viimeiseksi kaada vaniljauutetta, piiskaa kerma viimeisen kerran.
4
Lisää kermaan sekoitettu sooda ja suola sekoitetut jauhot.
5
Suklaa tippaa tai suklaa, leikataan pieniksi paloiksi, lähetetään taikinaan ja sekoitetaan tasaiseksi.
6
Levitä taikina jäätelön lusikalla tai kahdella ruokalusikalla leivinpaperilla peitetylle leivinpeltille. Evästeiden välillä pitäisi olla suuri etäisyys.
7
Paista evästeitä suklaalla 10-12 minuuttia 190C lämpötilassa.
