Uudenvuoden pöytä on perinteisesti runsas ja herkullisia herkkuja ja suolakurkkuja. Rakastajatar kiinnittää paljon huomiota kuumiin, salaatteihin ja alkupaloihin, mutta kaiken tämän lajikkeen joukossa ei pidä unohtaa uudenvuoden jälkiruoan valmistamista.
Valitse resepti
Kakku "lumi satu"
Tarvitset:
- keksikeksit (itse ostetut tai paistetut);
- raejuusto - 200 g;
- rusinat, pähkinät, kuivatut aprikoosit tai luumut - maun mukaan;
- keskirasvainen smetana - 100 g;
- valkoiset vanilja vaahtokarkit - 8-10 kappaletta;
- vaniljakastike - 1 paketti.
Tee ensin täyttö. Sekoita raejuusto, smetana, pähkinät ja kuivatut hedelmät tähän.
Ensimmäisen kakun päällä aseta puoli juustomassaa. Jaa marshmallowit puoliksi ja laita juustomassa päälle. Pane toinen juustomassan kerma vaahtokarkkeihin. Top päälle keksi kakku ja päällystä koko kakku vaniljakastikkeella. Voidetta voidaan käyttää ostaa tai valmistaa itsenäisesti.
Halutessasi voit tehdä useita kerroksia raejuustolla ja vaahtokarkkeilla. Koristele kakku saksanpähkinöillä.