Kaikki ihmiset eivät pidä porkkanapeitteistä. Ja turhaan. Kasvislihapallot eivät vain autta monipuolistamaan ruokavaliota, vaan myös auttaa ylläpitämään ohut figuuri. Ihmisten, jotka haluavat laihtua, tulisi oppia keittämään porkkanapeitteitä. Tämän ruuan kanssa ruokavaliovalikko ei ole niin tylsää.
Valitse resepti
Tarvitset
- 600 g tuoretta porkkanaa;
- 100 ml puhdasta vettä;
- 2 rkl. l. leseet, esimerkiksi vehnä (mikä tahansa tekee);
- 80 g mannajauhetta;
- 2 rkl. l. kasviöljy;
- Suola haluttaessa.
Käyttöohje
1
Pese, kuori ja raasta porkkanat karkeasti.
2
Laita vihannes paistinpannuun, täytä vedellä ja hauta neljä tuntia tunnin ajan minimi- lämmöllä.
3
Siirrä haudutettu porkkana syvään kulhoon, lisää leseet, voi ja manna kulhoon.
4
Sekoita kaikki aineosat homogeenisen massan muodostamiseksi. Porkkana-jauhelihan jauheliha on valmis, anna sen jäähtyä ja voit muodostaa lihapullot.
5
Kostuta kädet kylmässä vedessä ja aloita kuvanveistäminen. Laita aihiot leivinlevylle, joka voidaan peittää joko leivinpaperilla tai erityisellä tarttumattomalla matolla.
6
Porkkana-porkkanat kypsennetään uunissa 20 minuutin ajan 200 ° C: n lämpötilassa. Kun aika loppuu, sinun on laajennettava leivinkerrosta ja käännettävä lihapullot ympäri. Toisella puolella lautasen keitetään vielä 10 minuuttia. Periaatteessa voit kääntää uunin pois päältä, kun olet kääntänyt porkkanaleivän. Lämpö riittää saamaan aterian.
7
Tarjoile porkkanarakkuloita smetanaa tai lihaa.