Jos kananjalkojen leipominen uunissa on herkullista, saat upean ruuan perheen illalliselle tai juhlapöydälle. Sääriluu valmistetaan riittävän nopeasti, mutta se osoittautuu erittäin helläksi ja aromaattiseksi. Kaikkien kanan ystävien on opittava leipomaan jalat uunissa smetanakastikkeella.
Valitse resepti
Tarvitset
- Kanajalat - 6 kpl.;
- Tortilla - 2 kpl. (voit ottaa ohut pitaleipä);
- Hapankerma - 250 g;
- Oliiviöljy - 2 rkl. l.;
- Sinappi - 2 rkl. l.;
- Säilykkeet samppanjat - 150 g;
- Puoli sitruunaa;
- Suola - 1/3 tl
Käyttöohje
1
Ota leivinastia, rasvaa se 1 rkl. l. oliiviöljy.
2
Aseta tortillat tai pitaleipä peittämään leivontaastia kokonaan. On tärkeää muodostaa sivut.
3
Tortiljan (pitaleipä) päälle asetetaan aikaisemmin pestyt kananjalat.
4
Valuta marinaatti sienistä, laita sienet pannuon, joka on käsitelty oliiviöljyjäännöksillä.
5
Keitä sieniä, kunnes neste on haihtunut ja sienet ovat kullan sävyn.
6
Yhdistä erillisessä astiassa smetana, sinappi, sitruunamehu ja suola, sekoita aineet.
7
Lisää saatu kastike sieniin, sekoita.
8
Levitä sienikastike tasaisesti kanajalkojen päälle. Paista astiaa 45 minuuttia 200 ° C: ssa.
9
Tarjoile valmiit kananjalat suoraan leivonta-astiassa sen jälkeen, kun ruiskua on ripotettu hienonnettuja yrttejä.
Hyödyllisiä neuvoja
Muuten, tortilla ei ole vain kanajalkojen perusta, kakku on liotettu kastikkeeseen ja siitä tulee erittäin maukas ja herkkä.