Haudutettuja perunoita lihalla - yksinkertainen, runsas ja erittäin maukas ruokalaji joka päivä. Ja monikokoisten kynnyksien myötä se on entistä helpompaa! Tämä resepti on erittäin helppo. Se vaatii vähän aikaa, ainesosat ja ruoanlaitto-taidot!
Valitse resepti
Tarvitset
- - keskikokoiset perunat, 5-6 kpl;
- - sianlihaa, 0, 5 kg (voidaan korvata kanalla);
- - porkkanat, 1 kpl.;
- - sipulit, 1 kpl;
- - tomaattipasta, 3 rkl;
- - valkosipuli, 2-3 neilikkaa;
- - vesi, 2 mittauskuppi multicookerista;
- - auringonkukkaöljy, 1-2 rkl;
- - suola ja mausteet maun mukaan.
Käyttöohje
1
Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat karkealla raastimella. Aseta hidas liesi 15 minuutin ajan "paistamiseen" (tai "leipomiseen"), kaada pieni auringonkukkaöljy kulhoon. Viisi minuuttia myöhemmin, kun kulho on lämmitetty riittävästi, laita sipulit ja porkkanat siihen ja paista tätä kaikkea hyvin 5–7 minuuttia. Sammuta "Paista" -tila.
2
Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Liha on myös leikattava pieniksi paloiksi.
3
Aseta liha ja perunat sipuliin ja porkkanoihin, lisää valkosipulipuristimessa puristettua tomaattipastaa (tai hienonnettua veitsellä hienonnettua) tomaattipastaa, samoin kuin suolaa ja mausteita (yleinen sekoitus tai mauste perunoille on täydellinen).
4
Täytä kaikki vedellä ja sekoita sitten ainesosat huolellisesti erityislaatalla monikokoiselle keittimelle (yleensä se on monikokkarin mukana).
5
Aseta sammutustilaksi 1 tunti 30 minuuttia. Jos sinulla ei ole "Sammutus" -tilaa, "Hellied" -, "Stewing" -tilat, äärimmäisessä tapauksessa "Leivonta", ovat sopivia (mutta kypsennysaikaa on lyhennettävä ja astiaa on sekoitettava määräajoin, jotta se ei pala).
6
Järjestelyn päätyttyä sekoita valmis astia uudelleen hyvin, ripottele päälle hienonnetut tuoreet yrtit ja tarjoile. Tuoreiden tomaattien ja kurkkujen salaatti sekä erilaiset vihannesten suolakurkut ovat täydellisiä lihahaudutettujen perunoiden kanssa.
Hyödyllisiä neuvoja
Jos haluat nähdä tämän lautasen keitetympänä ja ohuempana, lisää hiukan enemmän vettä ja lisää keittoaikaa 20-30 minuutilla.