Harvat ihmiset tekevät sienisalaattia kotona. Mutta tämä salaatti on venäläisen keittiön klassisin edustaja. Sienisalaatin valmistaminen on yksinkertaista ja helppoa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - suolatut sienet - 200 grammaa;
- - peruna - 4 kpl;
- - sipulit - 1 pala;
- - kasviöljy - 4 rkl;
- - Etikka - yksi tl;
- - Suolaa.
Käyttöohje
1
Ensin sinun on keitettävä perunat. Kypsennä suoraan kuoressa. Veden tulisi olla suolaista.
2
Kun perunat on kypsennetty, on tarpeen antaa sen jäähtyä ja kuori se pois.
3
Sienet pestään perusteellisesti siivilällä. Pese pesun jälkeen veden valua. Se vie noin 20 minuuttia.
4
Sienet, perunat, sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan.
5
Lisää kasviöljy. Sekoita uudelleen ja kokeile suolaa. Jos ei ole suolaista, lisää suolaa maun mukaan.
Kiinnitä huomiota
Sienisalaatti on erittäin suosittu venäläisissä ravintoloissa länsimaissa. Täydellinen välipala alkoholille.
Hyödyllisiä neuvoja
Tämä resepti on tarkoitettu 3 annosta. Voit halutessasi lisätä tuoreita yrttejä.