Lasten, mutta myös heidän vanhempiensa pitävät maukkaista ja murenevista, epätavallisesta nimestä tulevista evästeistä. Tämä jälkiruoka valmistetaan hyvin lyhyessä ajassa.
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- - 240 gr. jauhot;
- - ripaus suolaa;
- - 150 gr. sulatettu voi;
- - 2 tl vaniljaessenssiä;
- - 2 keltuaista;
- - 2 tl sitruunankuorta;
- - 80 gr. jauhettu sokeri.
- Täyte:
- - mahdolliset hillat.
Käyttöohje
1
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Vaivaa taikina: sekoita ensin kaikki kuivia aineosia ja lisää sitten munankeltuaiset, öljy, vaniljaessenssi ja sitruunan kuori.
2
Rullaa taikina 1 cm paksu ja leikkaa siitä yhtä suuri määrä ympyröitä reikällä tai ilman.
3
Levitämme molemmat evästeet paperilla päällystetylle leivinlevylle. Paista 9-10 minuuttia.
4
Jos hillo on erittäin paksu, voit lämmetä sitä vähän kattilassa.
5
Levitämme hilloa yhdelle evästeelle ja yhdistämme toisen.
