Mikroaaltouunia käytetään laajalti monenlaisten ruokien keittämiseen ja lämmitykseen. Mikroaaltouunilla voit jopa paistaa siemeniä, joka on monien venäläisten suosikki herkku.
Valitse resepti
Mikroaaltouunissa voit keittää tavallisia paistettuja ja suolaisia siemeniä. Totta, herkkusuiden ystävät väittävät, että niiden maku on hiukan erilainen kuin tavallinen. Mutta kaikista vivahteista huolimatta siemenet eivät pala ja kypsenne nopeasti.
Kuinka paista siemeniä mikroaaltouunissa
Ensinnäkin, siemenet on selvitettävä ja huuhdeltava juoksevassa vedessä ja kuivattava huolellisesti myös paperipyyhkeillä. Sitten ne kaadetaan sopivaan astiaan. On varmistettava, että siemenet ovat tasaisesti toisistaan. Jos ne asetetaan diaan tai hajallaan yksi kerrallaan, siemenet eivät välttämättä paistu tai palaa. Ihanteellinen ruokalaji siementen paistamiseen on lasiruoka, jolla on korkeat puolet.
Kypsennysaika riippuu mikroaaltouunin tyypistä. Siksi on parempi keittää paistettuja siemeniä vaiheittain. Aseta astia uuniin kytkemällä maksimilämmitystila minuutiksi. Sen jälkeen levy poistetaan mikroaaltouunista, siemenet sekoitetaan ja annetaan jäähtyä hiukan. Menettely toistetaan, kunnes siemenet ovat paahdetut riittävästi.
Siten optimaalinen paistoaika voidaan määrittää. Jos joudut kytkemään uunin päälle 1 minuutiksi 4 kertaa saadaksesi herkullisia aromaattisia siemeniä, seuraavan keittämisen yhteydessä voit asettaa ajastimen heti 3 minuutiksi. Seuraavaksi nosta siemenet uunista, sekoita ja laita vielä minuutti.