Viime vuosina on yhä enemmän väitetty, että erilaiset levitteet ja margariinit ovat paljon terveellisempiä kuin voi. Keinotekoisten tuotteiden puolustajat vetoavat siihen, että voi sisältää valtavan määrän kolesterolia ja haitallisia aineita. Samaan aikaan öljy on erittäin hyvä terveydelle, ravitsemusterapeutit suosittelevat syömään noin 20 grammaa tätä tuotetta päivittäin. Mutta on tärkeää, että voi on luonnollista, valmistettu lehmänmaidosta. Joten miten erotat sen, missä todellinen voi tunnetaan lapsuudesta ja missä leviäminen on?
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Ensinnäkin, tarkastellaan tuotteen koostumusta. Koska todellinen voi ei sisällä kasvirasvoja, sen tulisi sisältää vain täysmaitoa ja kermaa. Jos siinä esiintyy eri öljyjen nimiä, olivatpa maapähkinät tai palmu, niin tämä on ehdottomasti margariini.
2
Harkitse tarraa huolellisesti: tämän kermaisen tuotteen pakkauksessa tulisi olla tarkka "voi".
3
Kiinnitä huomiota tuotteen hintaan ostaessasi. Oikean öljyn pitäisi olla kallista, ei halvempaa kuin 200 ruplaa kilolta.
4
Tuotteen väri auttaa meitä myös erottamaan öljyn aitouden. Sinun tulisi olla valppaana öljyn voimakkaasti keltaisesta väristä sekä täysin valkoisesta. Toinen merkki oikeasta voista on hajujen puuttuminen. Jos haju tuntuu pakkauksen läpi, todennäköisesti tämä pakkaus ei ole öljyä.
5
Voit määrittää todellisen öljyn ja koskettaa. Mitä pienempi rasvan osuus tuotteesta on, sitä pehmeämpi se on. Tämän tuotteen on oltava kiinteää. Lehmävoi ei myöskään tahraa pakkausta, kun pakkaat sen, eikä tartu veitsiin.
6
Muista tarkistaa viimeinen käyttöpäivämäärä ostettaessa. Painotettua öljyä voidaan säilyttää vain kymmenen päivää, metallitölkkeissä - jopa 3 kuukautta. Jos pakkauksessa on vaikuttavampia termejä, tuote sisältää säilöntäaineita.
7
Öljyn "aitouden" todentamiseksi kotona on monia tapoja. Katso, miten voi sulaa. Jos sen pinnalle ilmestyy pisaroita, tämä on margariini. Lisäksi oikean öljyn tulisi sulaa tasaisesti.
8
Kokeile liuottaa pala öljyä lämpimään veteen. Jos sitä sekoitetaan tasaisesti - kaikki on kunnossa. Jos se hajoaa "komponenteiksi" - ostit levityksen.