Perheen teetä juomista voidaan vaihdella epätavallisella kerroksella kermajuustokermalla. Alkuperäinen jälkiruoka valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, kokeile sitä.
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- kaksi munaa
- 200 grammaa sokeria (voit ottaa ruokosokerin, se on maukasta sen kanssa),
- 300 grammaa jauhoja
- 40 grammaa normaalia kaakaota
- 250 ml maitoa
- 50 ml kasviöljyä,
- tl leivinjauhetta
- puoli tl suolaa (mieluiten matala meri),
- pussi vaniljasokeria
- Kermalle:
- 300 grammaa kermajuustoa
- 200 grammaa voita,
- 7 ruokalusikallista jauhettua sokeria,
- 4 ruokalusikallista maitotiivistettä,
- 150 grammaa purkitettua persikkaa,
- persikkasiirappi kyllästämistä varten,
- maapähkinät koristeeksi.
Käyttöohje
1
Keittäminen taikina kakun. Pudota kulhossa viiden minuutin ajan sokeri yhdessä munien kanssa suolalla ja vaniljalla. Lisää maito ja kasviöljy vaahdotettuun massaan. Sekoita ja lisää seulotut jauhot, kaakao ja leivinjauhe. Sekoita hyvin (voit lyödä vispilällä) tasaiseksi. Sinun pitäisi saada taikina, joka muistuttaa paksua smetanaa.
2
Voitele muotti voilla ja kaada taikina siihen, silitä se hyvin ja paista uunissa 180 asteessa 35 minuuttia. Sienikakku voidaan tarkistaa hammastikulla, jos se on valmis, se on kuiva. Leikkaa paistettu keksi kahteen kerrokseen.
3
Kakun keittovoide. Voita kerman ainesosat tilavuusastiassa hyvin. Meidän pitäisi saada homogeeninen massa, johon lisäämme 7 rkl jauhemaista sokeria ja sekoitetaan hyvin.
4
Persikat leikataan pieniksi paloiksi. Ota vähän alle puolet kermasta ja siirrä se persikoihin, sekoita. Persikkakerma rasvaa pohjakakku. Peitä voideltu kakku toisella kakun kanssa. Täytä kakku jäljellä olevalla kermalla. Laitoimme kakun jääkaappiin kolmeksi tunniksi, sen tulisi olla hyvin liotettu voivoissa. Koristele kakku pähkinöillä tai tuoreilla marjoilla. Bon ruokahalua.