Resepti italialaiselle mini-pizzaravintolalle, jolla on kinkkua, oliiveja ja juustoa, joka on täydellinen alkupalvelu lasten juhliin.
Valitse resepti
Tarvitset
- Taikina:
- 500 grammaa jauhoja;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 250 milligrammaa lämmintä vettä;
- Yksi pussi kuivaa hiivaa;
- Yksi ruokalusikallinen sokeria;
- Yksi tl suolaa.
- täyte:
- 50 grammaa kinkkua;
- 300 grammaa Mozzarella-juustoa;
- 150 milligrammaa tomaattipastaa;
- Yksi rkl oliiviöljyä;
- Puolitoista rkl kuivattua oreganoa;
- Suolatut oliivit - 1-2 pizzalle.
Käyttöohje
1
Ensinnäkin, sinun tulisi vaivaa taikina. Liuota hiiva tähän tarkoitukseen lämmitettyyn veteen ja lisää sokeri. Opara pitäisi keksiä. Sekoita tilavassa kupissa jauhojen ja suolan määrä, lisää siihen lämmin taikina ja oliiviöljy. Vaivaa taikina kypsentämättä, peitä lautasliinalla ja anna nousta muutama tunti.
2
Seuraavaksi leikkaa oliivit ohuiksi renkaiksi, kinkku pieniksi kuutioiksi.
3
Vaivaa taikina, jaa noin 15 pieneen osaan, rulla kumpikin palloksi ja tasaa ohueksi kakkuksi.
4
Voitele pinta tomaattisoseella ja levitä sitten tuotteet. Ripottele lopussa juusto. Paista pizzaa foliossa 10-15 minuuttia. Niiden tulisi olla rapeita kultaisella viskoosisella juustolla.