Kreikkalainen salaatti "Hellas" valmistetaan pääasiassa vihanneksista, mutta voit halutessasi lisätä siihen lisäainesosaa - ohuesti viipaloitua kinkkua tai savustettua lihaa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 kurkkua
- - 2 tomaattia
- - 2 pientä paprikaa
- - 1 pää punasipulia
- - oliivit
- - sitruunamehu
- - suolaa
- - musta jauhettu pippuri
- - 3 valkosipulinkynsiä
- - oliiviöljy
- - fetajuusto
Käyttöohje
1
Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi, tomaatit viipaleiksi, kurkut viipaleiksi. Jauha tuoreet yrtit ja valkosipuli huolellisesti.
2
Leikkaa punasipuli ohuiksi puolirenkaisiksi. Fetajuusto voidaan leikata pieniksi neliöiksi tai rullata pieniksi palloiksi. Pane sipulit, kurkut, tomaatit, paprikat, oliivit ja feta salaattikulhoon. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti ja lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit.
3
Mausta vihannesseos oliiviöljyllä. Lisää suolaa ja pippuria haluamallasi tavalla. Voit halutessasi lisätä kinkkua ruokalajiin. Ennen tarjoilua ripottele pieni määrä sitruunamehua lautaselle antamaan epätavallinen maku.