Paistettu maito on perinteinen espanjalainen herkku, joka on kuuluisa maailmanlaajuisesti epätavallisesta maastaan. Paistetun maidon valmistaminen vie vähän aikaa ja tuotteiden, jotka ovat kotirouvan jääkaapissa, valmistaminen. Jälkiruoka on ekstravagantti, tyydyttävä ja ravitseva.
Valitse resepti
Paistetun maidon historia
Espanjalainen keittiö, joka erottuu aina epätavallisuudestaan ja omaperäisyydestään, pystyy yllättämään niin utelias ruokia kuin paistettu maito. Jälkiruoan alkuperä on edelleen tuntematon. Espanjan alueet puolustavat oikeutta tulla pitämään tämän herkuttelun syntypaikkana.
Jotkut uskovat, että San Sebastian on paikka, jossa he keksivat paistaa maitoa. Myös Kastiliassa ja Leonissa he keittivät aina paistettua maitoa.
On varmaa, että paistettu maito on espanjalainen ruokalaji, jota pidetään todella kotitekoisena ruoana, koska se valmistettiin aina ylimääräisistä maitotuotteista. Tämän jälkiruoan valmistamiseksi on monia reseptejä he siirtyivät jatkuvasti sukupolvelta toiselle, samalla kun muuttuivat jatkuvasti.