Munankuori kirkkaassa ja alkuperäisessä alkupalossa. Se on sopiva mihin tahansa lomapöytään.
Valitse resepti
Tarvitset
- - munat (kuori);
- - kinkku;
- - purkitettu maissi;
- - herneitä.
Käyttöohje
1
Valmistamme muotit lihahyytelölle. Tämä on tehtävä etukäteen, esimerkiksi keitettäessä ruokia munista.
Pese munat pestäksesi munat ja tee reikä tylpään puoleen, kaada sisältö pois ja huuhtele kuori sisältä. Kuivaa aihiot.
2
Täytteen keittäminen. Noppaa kinkku, lisää purkitettu maissi, herneet. Sekoitamme kaiken.
3
Valmistelemme perustaa lihahyytelölle. Liota gelatiini kylmässä vedessä ja anna sen paisua. Käännä kanapakkaus tällä hetkellä kiehuvaksi (jotta se muuttuisi läpinäkyväksi) ja lisää turvonnut gelatiini. Voit lisätä vihanneksia.
4
Täytä vaipan muotit täytteellä ja täytä yläosaan jäähdytetyllä liemellä. Aseta sitten jääkaappiin jäätymään.
5
Muutaman tunnin kuluttua, kun hyytelö kovettuu, voit poistaa kuoren. Hellied valmis.