Kesä on erittäin hyvä aika vuodesta, koska juuri silloin hedelmät ja marjat kypsyvät, jota me kaikki rakastamme. Varsinkin ihmeellinen marjo, nimeltään vesimeloni, herättää erityisen huomion. Mutta usein tapahtuu, että tätä tuotetta valitessaan ihmiset tekevät virheitä ja joutuvat huonolaatuisten tuotteiden uhreiksi. Täältä löydät vinkkejä vesimelonin valitsemiseksi ja vaikeuksien välttämiseksi ostamisen jälkeen.
Valitse resepti
Aivan ensimmäinen sääntö ei ole ottaa vesimelonia ennen elokuuta. Jos näit hänet hyllyillä heinäkuussa, niin sinulla on suuret takeet siitä, että hän on nitraateissa, ja sinä olet vaarassa myrkyttyä.
Yritä olla ottamatta vesimelonia tien varrelle, koska ne imevät kaiken pölyn ja pakokaasut, jotka voivat vaikuttaa terveyteesi.
Tärkein sääntö - älä pelkää kysyä myyjältä tavaroiden laatua, koska tämä on rahaa ja terveyttäsi, siksi olet tärkein tässä tilanteessa. Jos hänelle ei pidä jotain, lähetä vapaasti, et saa siitä mitään.
Älä ota jättiläisiä vesimelonia, joiden paino on 10–15 kiloa. On suuri todennäköisyys, että niissä on paljon nitraatteja ja ne ovat paksunnaisia. Yritä valita 5-8 kiloa. Jos olet suurten vesimelonien fani, on parempi ottaa kaksi kerralla.
Napauta vesimeloni. Äänen tulisi kuulua. Tämä osoittaa hänen kypsyytensä. Jos ääni on kuuro, niin todennäköisesti vesimeloni on kypsä. Jos sinulla ei ole kokemusta, voit kuitenkin käyttää tätä temppua vakuuttaaksesi myyjän, että olet jo kokenut ostaja.
Voit myös puristaa vesimelonin. Joustavuuden ja pienen turskan tapauksessa kypsän vesimelonin todennäköisyys kasvaa. Mutta älä paina kovasti, jotta se ei hajoa käsissäsi, muuten tämä voi johtaa hankalaan tilanteeseen.
Pyydä myyjää leikkaamaan pieni pala ja katso kuinka se näyttää sisäpuolelta, koska kuten tiedämme, ulkonäkö on usein petollinen. Kiinnitä erityistä huomiota luihin. Kypsissä vesimeloneissa ne ovat aina tummanruskeita tai mustia. Kun niiden sijaan on vain vaaleita luita, tämä viittaa siihen, että tuote ei ole kypsä.
Kiinnitä huomiota poninhäntään. Kun häntä on kuiva ja kellertävä, tämä osoittaa myös vesimelonin kypsyyden. Jos häntä on katkaistu, todennäköisesti myyjä haluaa piilottaa tavaroiden todellisen ajanjakson. Myös kypsillä vesimeloneilla on vihreä kuori kuin kiiltävä. Mutta ole varovainen, koska myyjä voi vahata sitä, ja kuori näyttää myös kiiltävältä, mutta voit sitten tehdä virheen ja valita huonolaatuisen tuotteen.
Joten ostit vesimelonin, mutta älä usko, että sen jälkeen voit heti syödä sen. Ensimmäinen askel on heittää se veteen useita tunteja. Tämän ansiosta hänestä tulee yhtä paljon pölyä ja pakokaasuja, jotka hän imei matkan aikana. 3-4 tunnin jälkeen viileässä vedessä voit saada vesimelonin ja aloittaa aterian. Voit samanaikaisesti suorittaa kokeen ja heittää sen ämpäriveteen. Puhdas vesimeloni ilman nitraatteja tulee esiin, koska se sisältää 98% vettä. Mutta jos siinä on korkea nitraattipitoisuus, se uppoaa.
Tietysti on olemassa tapoja valita iso punainen marja akselilta, mutta tässä on perusvinkit, jotka ostajan tulisi tietää. Syö niin monta vesimelonia kuin mahdollista ja ole terveellinen!