Tattarihunaja on yksi suosituimmista hunajatyypeistä. Tämä mehiläishoidon tuote tunnetaan parantavista ominaisuuksistaan ja tasapainoisesta koostumuksestaan. Mehiläiset keräävät nektaria tattariheljillä heinä- ja elokuussa. Tällaisista raaka-aineista valmistettua hunajaa suositellaan anemiaan, anemiaan ja muihin sairauksiin.
Valitse resepti
Tattarihunajaa kutsutaan usein "hunajan kuninkaaksi". Korkealaatuisesta tuotteesta on perinteisesti erottuva tuoksu, hieman mausteinen maku. Tattarihunaja on aina paksu, ja väri voi vaihdella punertavanruskeasta melkein mustana. Hunajaa syödään immuniteetin vahvistamiseksi, veren puhdistamiseksi.
Tattarihunaja on kaikkein terveellisin
Tattarihunajan tumma väri selittyy sillä, että tämä tuote sisältää suuren määrän kivennäisaineita. Korkealaatuinen tuote on syytä syödä mahdollisimman pian keräyksen jälkeen, koska tattari-kukkanektarista saatu hunaja sokeroituu melko nopeasti.
Tattarihunajan ainutlaatuisten ominaisuuksien tiedetään normalisoivan verenpainetta, lisäävän hemoglobiinia ja parantavan ruoansulatuskanavaa. Tämä tuote sisältää runsaasti magnesiumia, kalsiumia, kuparia, natriumia ja muita mikro- ja makroelementtejä. Tutkijat ovat osoittaneet, että tattarihunaja sisältää 22 hivenainetta 24 aineesta, jotka ovat välttämättömiä ihmisen luiden oikealle kasvulle, hematopoieesille.
Tattarihunajalla on voimakas bakteereja tappava vaikutus. Se on luonnollinen antiseptinen aine, joka edistää haavan paranemista. Hunajaa voidaan käyttää useiden ihosairauksien, myös märkien, hoitamiseen.
Tattarihunajan lääkeominaisuudet
Korkeassa lämpötilassa, hengityselinten sairauksissa, tattarihunaja on välttämätöntä. Sillä on vartaloiva vaikutus. Hunajaa suositellaan käytettäväksi myös leikkauksen jälkeiseen palautumiseen hermoston häiriöiden, aliravitsemuksen ja raskaiden fyysisten rasitusten yhteydessä. Kannattaa syödä hunajaa mahahaavan kanssa, palauttaa limakalvo. Hunajalla on lievä rauhoittava vaikutus, joten syvän ja terveellisen unen vuoksi voit juoda lämpimää maitoa tai vettä iltaisin niin herkullisella lääkkeellä.
Miracle tattarihunajalla on vähintään minimaalinen vasta-aihe. Joten älä syö hunajaa diabeteksen, henkilökohtaisen suvaitsemattomuuden ja allergioiden varalta. Kalori tattarihunaja on noin 300 kcal / 100 g. Mutta korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta tuotetta suositellaan ruokavalioon, sitä voidaan lisätä pirtelöihin, hedelmäsalaateihin, raejuustoon.
Rikas vitamiini- ja mineraalikoostumus tekee tattarihunajasta välttämättömän tuotteen terveellisessä ruokavaliossa. Vitamiinipuutoksen, säteilytaudin ja verenpaineen hoidon ehkäiseminen on tarpeen. Mehiläishoidon tuote voidaan syödä kiteytymisen jälkeen; sokeroitu hunaja näyttää monille gourmereille herkullisempaa.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Tattarihunaja: askel askeleelta valokuvia sisältävät reseptit valokuvista helppoa ruoanlaittoa varten