Lese on kova jyvänkuori, karkea ravintokuitu. Ne kuin sieni imevät suuren määrän nestettä, vievät paljon tilaa vatsassa, aiheuttaen siten kylläisyyden tunnetta. Ei ihme, että ranskalainen lääkäri Pierre Ducane sisällytti leseet kuuluisan Ducane-ruokavalion ruokavalioon.
Valitse resepti
Leseet ovat erittäin hyödyllinen tuote. Heillä ei ole kolesterolia, ne puhdistavat toksiinien kehon, parantavat rasvan ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja sisältävät myös B-vitamiineja, fosforia, magnesiumia ja rautaa. Siellä on kaura, ruis, tattari, riisileseitä.
Kuinka käyttää leseitä laihtumiseen?
Tärkeintä ei ole esitellä niitä äkillisesti, suurina määrinä. Voit aloittaa muutamalla kappaleella, jos leseet rakeina, ja 1 tl, jos jauhettu. Leseet eivät syö kuivaa ruokaa, ne on pestävä nesteellä. Jos syöt pienen määrän leseitä ennen illallista, tämä vähentää huomattavasti nälän tunnetta. Lesekuidut täyttävät vatsan, ja et ehdottomasti halua syödä suurta osaa muuta ruokaa. Vähitellen voit nostaa leseiden annosta 1-2 rkl. lusikat, mutta niiden ei tarvitse olla liian innokkaita, koska tämä tuote parantaa myös suoliston liikkuvuutta.
On myös erittäin hyvä syödä leseitä aamiaiseksi - niitä voidaan lisätä puuroon, ranskaan, jogurttiin tai raejuustoon, samoin kuin kaurahiutaleiden keittämiseen.