Teeseremonian taide tuli Kiinasta länsimaihin. Mitä tarkoittaa Kung Fu Cha, todellinen kiinalainen teeseremonia, joka on edelleen salaperäinen ja monille käsittämätön?
Valitse resepti
Ehkä yhdessäkään maailman maassa he eivät ole kiinnittäneet niin paljon huomiota teetä juomiseen, kuin Kiinassa, jossa koko maailma opetti teetä tietoisesti. Perinteinen kiinalainen teeseremonia on filosofian ja perinteiden kvintesenssi, vuosisatojen vanhan itämaisen viisauden perintö.
- Yksi teeseremonian tärkeimmistä ideologisista osista on esi-isien kunnioituksen osoitus. Kiinalainen perinteinen yhteiskunta kuuluu suurella kunnioituksella vanhempaan sukupolveen, joten jokaisessa teetilaisuudessa sinun tulee kunnioittaa vanhimpia tarjoamalla heille juoma ensin. Teeseremonian aikana kunnioitetaan tiukkaa ikä- ja sosiaalista asemaa.
- Teeseremonian toinen merkitys on mahdollisuus yhdistää perhe. Hyvin valmistettu tee kykenee todellakin keräämään koko perheen ympärille, ja jokainen jäsen nauttii juoman hienosta mausta. Teetä juominen on tärkein osa perheen kokoontumisia Kiinassa. Tällaiset seremoniat vahvistavat perhearvojen säilymisen perinteisessä kiinalaisessa elämäntavassa.
- Lisäksi teellä Kiinassa on anteeksipyynnön ja kiitollisuuden merkitys. Jos haluat todella ilmaista vilpittömän kiitollisuuden, ota hyvä maustettu tee ja lähetä se sitten lahjaksi oikealle henkilölle. Kaatamalla teetä jollekin osoitat parannusta, nöyryyttä, se on tietyn anteeksipyynnön ja sovinnon symboli.
- Suuret perinteiset häät eivät ole täydellisiä ilman teejuhlia. Teetä avustetaan morsiamen ja sulhanen perheet, tee sovittaa heidät toisiinsa, kukin perheenjäsen saa kupillisen teetä ja suostumus teeseen symboloi suostumusta morsiamen ja sulhanen avioliittoon.
Todellinen Kung Fu Cha -teeseremonia kestää ainakin tunnin, ja joskus noin kaksi tuntia. Seremonian aikana et voi häiritä ulkomaailmaa, jotta voisit nauttia täysin seremonian mietiskelevästä ilmapiiristä ja teearomista. Jotta ruumiillinen epämukavuus ei häiritse teetä nauttimista, kokeneet mestarit eivät suosittele rasittamaan kehoa runsaalla ruoalla ennen seremoniaa. Teen juominen tyhjään vatsaan ei myöskään ole suositeltavaa. Kevyt illallinen riittää.
Teeseremonian lopussa tunnet syvän rauhallisuuden, viritä filosofisen tunnelman, vapautat jännityksen, saat todella unohtumattomia vaikutelmia ja tunteita.