Granaattiomena, saksanpähkinät, fetajuusto, oliivit - tämä salaatti, säilöttyllä tonnikalasäilykkeellä, on herkullinen ruokala lounaalle tai vieraiden juhlalliselle pöydälle.
Valitse resepti
Tarvitset
- Ainesosat 6 annosta:
- 350 grammaa valkoista tonnikalaa
- 1/2 kupillista majoneesia
- 2 tl sitruunamehua
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl valkoinen pippuri
- 1/4 kuppia granaattiomena siemeniä
- 1/4 kuppi saksanpähkinöitä
- 10 suurta oliivia
- 2 pakkausta fetajuustoa
Käyttöohje
1
Tonnikalasäilykkeet, joiden resepti kuvataan tässä artikkelissa, vaativat granaattiomena-siementen huolellista valintaa. Jos teet tämän itse, leikkaa kranaatti varovasti veitsellä. Upota se kulhoon vettä ja valitse sormet huolellisesti jyvät. Vesi ei muuta jyvien makua. Tyhjennä vesi poistamalla kuidut ja granaattiomenakalvot.
2
Avaa tonnikalaastia ja tyhjennä neste. Pane tonnikala kulhoon. Lisää sitruunamehu ja majoneesi. Tonnikala-salaattisalaattien tulee muuttua ilman liiallista nestettä.
3
Lisää saksanpähkinät, jättämällä muutama pala koristeeksi. Tonnikala- ja juustosalaatti näyttää erittäin hyvältä, jos laitat pähkinäpuolikkaat päälle.
4
Valuta vesi oliiveista ja leikkaa oliivit neljänneksiksi ja laita ne tonnikalasäilykkeeseen.
5
Valuta neste feta-pakkauksista, leikkaa juusto kuutioiksi ja lisää ne kulhoon.
6
Mausta salaatti tonnikalasäilykkeillä ja valkoisella pippurilla.
7
Jätä muutama ripaus granaattiomena siemeniä koristeeksi. Lisää loput jyvät salaattiin.
8
Sekoita salaatti huolellisesti, mutta ole varovainen, ettei granaattiomenan siemenet vaurioidu. Levitä päälle pähkinöiden ja granaattiomenan siementen puolikkaat.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit laittaa tämän tonnikalasäilykkeiden paahdetun leivän viipaleiksi tai kekseiksi. Lisäksi se voidaan tarjoilla sekä annoksittain että yhdessä suuressa salaattikulhossa.