Mehukas, tuoksuva, makea persikka - todellinen hedelmä "suosikki" aikuisille ja lapsille. Sen pörröinen iho on miellyttävää kosketusta, herkkä liha imeytyy täydellisesti, ja tutkijat tunnustavat suussa sulavan aromin todeksi luonnollisesta antidepressantista. Tämä ei kuitenkaan ole persikan ainoa hyöty. Se on yksi tärkeimmistä hedelmistä ihmisille, ja syitä on monia.
Valitse resepti
Vitamiinit ja mineraalit
Persikkahedelmät ovat sen varasto, jota ilman ihmiskeho ei pysty toimimaan normaalisti. Ensinnäkin, puhumme B-vitamiineista sekä C-, E-, K- ja PP-vitamiineista. Yhdessä ne "tukevat" toisiaan ja suojaavat verenkierto- ja hermostoa sekä sisäelimiä vakavilta sairauksilta. Ei ole yllättävää, että pörröisiä hedelmiä pidetään yhtenä tehokkaimmista keinoista taistella vitamiinivajeessa.
Persikan edut selittyvät myös karoteenin suurella pitoisuudella - pigmentillä, joka antaa sille tyypillisen oranssinpunaisen värin. Joten tämän hedelmän käytöllä ruuana on myönteinen vaikutus näkökykyyn, se estää vapaiden radikaalien kertymistä soluihin, sillä on immunostimuloiva vaikutus ja se on myös ennaltaehkäisevä vaikutus syöpää vastaan.
Kalium, johon persikka on niin rikas, tekee siitä arvokkaan löytön potilaille, jotka kärsivät sydän- ja verisuonisairauksista. Ja raudan läsnäolo sen koostumuksessa antaa sinulle mahdollisuuden selviytyä tehokkaasti anemiasta.
Persikan edut näkyvät selvästi ummetuksen torjunnassa. Kyse on kuidusta, joka toimii maha-suolikanavassa kuin herkkä harja ja puhdistaa sen toksiinista ja toksiineista. Samasta syystä sitä ei tarvitse liioitella sen syömisessä: suurilla määrillä persikalla on voimakas laksatiivinen vaikutus.