Hidas liesi selviää aina kaikesta paistamisesta, jopa vaikeimmasta. Siksi suosittelemme, että teet tässä laitteessa piirakkaan mustikoita ja kermajuustoa. Kakku tulee herkullinen, korkea ja erittäin maukas. Mustikoiden sijasta mustikat tekevät.
Valitse resepti
Tarvitset
- Piirakkaa varten:
- - 300 g mustikoita;
- - 230 g jauhoja;
- - 180 g voita;
- - 180 g sokeria;
- - 3 munaa;
- - 4 rkl. lusikat smetanaa;
- - 1, 5 tl leivinjauhetta.
- Lasite:
- - 150 g rasvaista kermajuustoa;
- - 50 g seulottua jauhesokeria;
- - 3 rkl. lusikat smetanaa.
Käyttöohje
1
Beat pehmennetty voi, kunnes se on sokerin kanssa fluffy. Anna munat yksi kerrallaan lisäämällä jokaiseen vähän jauhoja, jotta massa ei lopulta erotu. Kaada loput jauhot ja leivinjauhe, sekoita, kunnes muodostuu tasainen taikina.
2
Syötä smetana saatuun taikinaan, sekoita puolet marjoista. Voit ottaa pakastettuja mustikoita.
3
Siirrä taikina öljyttyä monitoimikeittimen kulhoon. Sileä pinta, taikinan olisi pitänyt olla tarpeeksi paksu. Paista 50 minuuttia leivontatilassa.
4
Älä vedä kakkua signaalin jälkeen kulhosta - sen pitäisi täysin jäähtyä. Siirrä sitten astiaan.
5
Keitä kermainen lasite: jauhaa kermajuusto tasaiseksi. Kaada jauhesokeri lopettamatta juustomassan jauhamista. Anna pieni smetana, vispilä.
6
Voitele valmis kakku jäätelöllä, laita mustikat päälle, koristele mintunlehdillä.