Pikkuisen pääsiäisen lomalle leipoa upeita kakkuja, maalata munia. Monet kotiäidit, päättäen pääsiäispöydän valikosta, yrittävät yllättää rakkaitaan jollain erityisellä. Valmista kori hiiva taikinaa, se näyttää erittäin epätavalliselta ja tietenkin koristaa lomapöydän. Määritetystä määrästä ainesosia saat yhden suuren korin tai kaksi pientä.
Valitse resepti
Tarvitset
- - puoli lasillista maitoa
- - puolitoista kuppia jauhoja
- - ruokalusikallinen hiivaa
- - puolitoista ruokalusikallista sokeria
- - puoli rkl kasviöljyä
- - suolaa
Käyttöohje
1
Kuumenna maito, jättäen 2 rkl voitelemaan leivonnaisia. Lisää hiiva, sokeri, anna 20 minuutin. Lisää sitten jauhot, kasviöljy - vähitellen. Sekoita hyvin. Tainan tulee olla pehmeää, muovista.
2
Pane valmis taikina lämpimään paikkaan, odota, kunnes sen määrä kaksinkertaistuu. Kun taikina on tulossa, ota lämmönkestävä kulho ja kääri se folioon. Tee myös hammastikkuja ja veitsi.
3
Rullaa taikina suorakulmion avulla. Sen paksuuden tulisi olla noin 0, 5 cm. Leikkaa taikina yhtä suureiksi nauhoiksi. Kun olet ottanut 5-6 kaistaletta, aseta ne ympyrän ympäri käännettyyn kulhoon ylittäen keskellä.
4
Leikkaa tulevan korin pohja murskaamalla taikina leikkuulaudan päälle. Ja aloita vaakakudonta. Leikkaa ylimääräinen taikina ympyrään. Voitele kori maidolla ja siirrä leivinpellille.
5
Kun olet rullannut flagellan taikinasta, kutota letti. Leikkaa reunat, kytke päät ympyrän muodostamiseksi. Voitele letti maidolla. Aseta se leivinlevylle, paista korilla 20 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.
6
Kun olet poistanut työkappaleen, anna sen jäähtyä. Poista sitten kulho foliolla. Kiinnitä punos korin yläosaan hammastikulla. Täytä kori esimerkiksi makeisilla tai värillisillä munilla.
Hyödyllisiä neuvoja
Voit halutessasi ottaa värikkään nauhan ja sidota kudokseen langan.