Mitä valmistaa teetä kiireessä? Tietenkin, charlotte! Tuoksuva tarjoilu paistetaan muutamassa minuutissa, se ei vaadi monimutkaisia ainesosia, ja kaikki marjat ja hedelmät mahtuvat taikinaan.
Valitse resepti
Perinteisesti charlotte valmistetaan omenoilla. Reseptissä on monia vaihtoehtoja, eikä kaikkia niitä ole helppo toteuttaa. Mutta on olemassa yksinkertaisia, joista ei tule mitään ongelmia.
Mitä vaaditaan?
- omenat (syksyinen luokka on parempi);
- pari munia;
- 100 g sulatettua margariinia;
- puoli lasillista sokeria (voit pienentää sitä, jotta se ei ole niin makea);
- pari taidetta. ruokalusikallista majoneesia;
- tl soodaa;
- lasillinen jauhoja.
Kuinka valmistaa ruokaa?
- Ota muoto (ei liian tilava), rasvaa pohja ja seinät maustettomalla kasviöljyllä.
- Charlotte-ottamiseksi ota omenat hapolla, leikkaa ne viipaleiksi, ympyröiksi, kuutioiksi - niin kuin haluat. Ripottele vähän sokeria ja kanelia.
- Ota kaikki taikinan ainesosat, sekoita ensin sekoittimella, vispilä tai jopa lusikalla munia, sulanut (mutta ei kuumaa!) Margariini, majoneesi, sokeri ja sooda. Kaada sitten jauho tähän massaan ja muuta kaikki homogeeniseksi aineeksi.
- Kaada omenat taikinan kanssa ja lähetä charlotte-astia 180 asteen esilämmitettyyn uuniin. Tarkista 20 minuutin kuluttua leivonnaiset - kiinnitä hammastikku ja jos se on kuiva, uuni voidaan sammuttaa. Jos taikinasta jää jäljellä tikkua, lähetä kakku takaisin uuniin 5-10 minuutiksi.
Charlotte tämän reseptin mukaisilla omenoilla on ilmava, makea ja tuoksuva. Tarjoile sitä itsenäisenä ruokia, mutta lisää haluttaessa tiivistemaitoa tai maitokastiketta.