Dietiikka-alan asiantuntijoiden mukaan sinun tulee noudattaa 12 pääperiaatetta, jotta ruoka olisi terveellistä ja tasapainoista.
Valitse resepti
Oikea ravitsemus on välttämätöntä, koska se auttaa:
- Estää ja minimoida kroonisten sairauksien riski;
- Säilytä hahmon terveys ja harmonia.
Järkevä ravitsemus on tärkeä ihmisen kasvulle, normaalille kehitykselle ja elämälle, auttaa vahvistamaan hänen terveyttään ja ehkäisemään sairauksia.
Hyvän ravinnon perusperiaatteet:
1. Anna etusija luonnollisille tuotteille, syö enemmän tuoreita vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Kasviöljyn tulisi olla vähintään 30% rasvan saannista. Kalat ja lihatuotteet on parasta keittää tai paistaa.
2. Pakasteissa on vähän ravintoaineita. Ruoansulatusentsyymit tuotetaan aktiivisimmin ihmisen kehon lämpötilassa, joten ruoan tulee olla kohtalaisen lämmin.
3. Kulutettu ruokamäärä tulisi laittaa taitettuihin kämmeniin. Liian suuri ruoka lisää mahalaukun kokoa ja venyttää suolia, mikä johtaa lähellä olevien sisäelinten puristukseen ja häiritsee niiden normaalia verenkiertoa.
4. Hyvin syömiseen sisältyy syöminen vain silloin, kun tuntuu nälkältä tai vakiintuneen järjestelmän mukaisesti. On pidettävä mielessä, että ruuansulatuskanava on aktiivisin aamulla ja iltapäivällä, illalla sen aktiivisuus laskee ja yöllä entsyymejä ei käytännössä tuoteta.
5. Älä syö stressin ollessa stressiä ja tunnepurkauksia. Hermostuneiden kokemusten aikana ruuansulatuksellisia entsyymejä tuottavat suolen kalvot pysähtyvät, ruoka imeytyy huonosti ja muuttuu painolasiksi suoliston sisällä, sitten se hajoaa ja aiheuttaa haitallisten bakteerien esiintymisen.
6. Ruoanotto-ohjelmaa tulee noudattaa kehon biologisen rytmin mukaisesti. Suurimman määrän ruokaa tulisi olla päivän ensimmäisellä puoliskolla.
7. Pureskele ruokaa niin perusteellisesti kuin mahdollista - tämä vapauttaa sylkeä ja entsyymejä, jotka hajottavat ruokaa. Parantamattomat ruokapalat, joutuessaan suolistoon, lahoavat ja muodostavat ulosteiden stagnaation, minkä seurauksena toksiineja vapautuu vereen.
8. Uudet tuotteet, jotka eivät tunne kehoasi, tulisi ottaa ruokavalioon varovasti ja vähitellen. Ruoansulatusjärjestelmä ei välttämättä reagoi heihin kunnolla, ja seurauksena voi olla vatsavaivat. Kiinnitä huomiota muiden maiden eksoottisiin ruokia.
9. Tuotteiden, joissa on korkea kuitupitoisuus, tulee olla vähintään 60% päivittäisestä ruokavaliosta, tämä auttaa parantamaan ruuansulatusta ja normalisoimaan happo-emästasapainoa.
10. Toinen tärkeä osa hyvää ravitsemusta on juomavesi. On tärkeää juoda se ei ruoan kanssa, vaan ennen tai jälkeen aterian. Ennen syömistä sinun täytyy juoda vettä 20-30 minuutin ajan, proteiinien ottamisen jälkeen vähintään 4 tunnin, hiilihydraattien jälkeen - 2 tuntia.
11. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat erillistä ravintoa: proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien imeytymisajat ovat erilaisia ja niiden sulamiseen tarvitaan erilaisia entsyymejä.
12. Käytä omalle alueellesi ominaisia ruokia, koska kyky assimiloida ne ovat luontaisia kehomme geneettisellä tasolla.