Herkut kotitekoiset jalapenot ovat täydellisiä herkulliselle aamiaiselle. Ne sisältävät valtavan määrän vitamiineja ja antavat sinulle energiaa koko päiväksi. Ainoa todellinen gourmet arvostaa todella tämän ruoan saaremaista makua.
Valitse resepti
Tarvitset
- Testiä varten:
- -1 kuppi jauhoja
- -1 tl sokeria
- -1 tl leivin taikinaa
- -1 muna, lyö kevyesti
- -6 rkl kefiriä
- -1 jalapenot, hienonnettu
- -1 / 4 kuppia hienonnettua valkoista sipulia
- -1 / 4 kuppia hienonnettua paprikaa
- -1 / 4 kuppi hienonnettua porkkanaa
- -1 valkosipulinkynsi, pilko
- 3/4 tl kreolimausteita
- kasviöljy paistamiseen
- Kastike:
- -1/2 kuppia salsaa
- -1 kuppi majoneesia
- -1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua basilikaa
- -1/2 tl suolaa
- -1 / 2 tl cayenne-pippuria
- -1 / 2 tl vastajauhettua mustapippuria
Käyttöohje
1
Aloita tekemällä kastike. Valmista tehosekoittimessa salsanäsose. Siirrä kulhoon ja lisää majoneesia, valkosipulijauhetta, basilikaa, suolaa, cayenne-pippuria - lyö hyvin tasaiseksi. Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
2
Kaada öljy pieneen paistinpannuun ja kuumenna 350 asteeseen.
3
Yhdistä jauhot, sokeri, leivonnaiset ja munat suureen kulhoon. Lisää kefir, saat paksun taikinan. Lisää jalapenos, sipulit, paprikat, porkkanat, valkosipuli, mausteet taikinaan.
4
Muodostele lusikalla fritters ja paista, kunnes kullanruskeana keskilämpötilassa.
5
Tarjoile letut lämpimänä kastikkeella. Koristele haluttaessa persiljaa tai basilikaa.