Erittäin terveellinen mustaherukan ja maidon cocktail virkistää täydellisesti aamulla aamiaiseksi tai korvaa kevyen välipalan. Tällainen cocktail voidaan tarjoilla lasten syntymäpäivinä tai muina lomina.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 1 litra maitoa;
- - 300 g kermajäätelöä;
- - 1 kpl pussi vanilliinia;
- - 400 g mustaherukan marjoja;
- - 200 g sokeria;
- - 20 g minttulehtiä.
Käyttöohje
1
Tämä terveellinen pirtelö voidaan valmistaa sekoitusten joukosta erilaisia herukoita käyttämällä punaisia, valkoisia ja mustia herukoita yhtä suuressa osassa. Mutta on parasta käyttää erilaisia mustaherukkaa, se menee hyvin maidon kanssa.
2
Lajittele kypsät mustaherukan marjat huolellisesti, poista okset ja lehdet, jos niitä on. Ota leveä hieno seula, kaada herukkamarjat siihen ja huuhtele ne kylmällä suihkulla. Puhtaiden marjojen tulisi kuivua hiukan. Jos marjoissa on kovia, kovia pyrstöjä, leikkaa ne pienillä kynsisaksilla.
3
Huuhtele tuoreet minttulehdet kylmän veden alla ja ripusta ne viileässä, varjostettuun paikkaan. Lehtien tulisi kuivua, ei vaivaa. Yritä olla lyömättä tarjouksen minttua, sitä tarvitaan koristeluun.
4
Kaada sokeri pieneen kattilaan, lisää vanilliini ja vähän vettä. Laita liesi ja kiehauta. Kun vesi alkaa kiehua, lisää herukkamarjat ja keitä sekoittaen kymmenen minuuttia.