Rulla unikonsiementen kanssa ilahduttaa sinua ja rakkaitasi sen epätavallisella maulla!
Valitse resepti
Tarvitset
- - 500 g jauhoja;
- - 1 pussi kuivaa hiivaa;
- - 175 g sokeria;
- - 1 muna;
- - 425 ml maitoa;
- - 100 g voita;
- - Ripaus suolaa;
- - 1 tl raastettua sitruunankuorta;
- - 1 pussi vaniljasokeria;
- - 150 g jauhettua unikkoa;
- - 75 g kuivattuja karpaloita.
Käyttöohje
1
Vaivataan taikina jauhoista, hiivasta, 100 g sokeria, 200 ml maitoa, munia, 80 g pehmennettyä voita, suolaa ja sitruunankuorta. Anna hänen tulla ylös lämpimään paikkaan (1 tunti). Sillä välin valmista unikonsiemen täyte. Keitä jäljellä oleva maito sokerin ja vaniljasokerin kanssa, kaada siihen unikonsiemenet ja anna 30 minuutin ajan kannen alla. Sekoita karpalot ja 25 g voita.
2
Rullaa taikina suorakaiteen muotoiseksi kerrokseksi, jonka koko on 20 x 30 cm, levitä unikonsiementen kanssa ja rullaa rulliin. Laita se leivinpaperille vuoratulle leivän arkalle, ompele alas, ripottele jauhoilla, peitä lautasliinalla ja anna käydä (1 tunti).
3
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Paista rulla 1 tunti.
Tarjoile pöydällä.
Bon ruokahalua!
Kiinnitä huomiota
Kypsennysaika 3 tuntia 40-60 minuuttia.
Hyödyllisiä neuvoja
Valmis rulla voidaan myös ripotella jauhesokerilla (maun mukaan).