Laiska rulla resepti. Se on helppo valmistaa ja erittäin maukas.
Valitse resepti
Tarvitset
- kanafilee - 1 kpl.
- pekoni (tai savustettu pekoni) - 50 g
- kuivatut hedelmät (luumut, kuivatut aprikoosit, päivämäärät, viikunat) - 120 g
- pippuri - 0, 5 tl
- muskottipähkinä (jauhettu) - 1 ripaus
- suola - 0, 5 tl
Käyttöohje
1
Kuivatut hedelmät kaada kiehuvaa vettä. Anna niiden seistä, huuhtele sitten kylmällä vedellä. Suuri leikkaus.
2
Pese kanafilee, leikkaa ylimääräinen rasva. Leikkaa paloiksi, joiden koko on 1, 5 - 1, 5 cm, suola, pippuri, lisää raastettu muskottipähkinä. Sekoita hyvin ja anna sen hautua noin tunnin ajan. Leikkaa sitten savustettu pekoni tai rasva kuutioiksi. Yhdistä fileet, kuivatut hedelmät ja pekoni.
3
Aseta jauheliha kerrokseen foliokerrosta ja muodosta makkara. Kääri folio karkkina.
4
Laita ylimääräinen kerros kalvoa (ommella ylös) ja leivinpeltille. Paista 30–40 minuuttia 180 asteen lämpötilassa. Laajenna folio, valuta mehu ja laita jääkaappiin yöksi.
5
Leikkaa jäähdytetty tela paloiksi ja tarjoile kylmässä.