Kuinka miellyttää vieraita lomalla? Mitä ruokaa? Koko maailman rakastajatar kysyi itseltäsi näitä kysymyksiä. Jos haluat hemmotella rakkaitasi uudella epätavallisella maulla, kanakarame ja karpaloita ovat erinomainen ratkaisu sinulle.
Valitse resepti
Tarvitset
- - kanafilee
- - karpaloita
- - juusto
- - kanan mausteet
- - tomaatit
- - keula
Käyttöohje
1
Jauhaa lasillinen karpaloita sekoittimella 5 minuutin ajan. Kaada karpalo sose laajaan kulhoon.
2
Ota kananrinta, jaa se kahteen osaan. Peitä filee varovasti ja laita karpalomehua jonkin aikaa.
3
Kuori kanafilee kanafilee, ripottele kanan suosikki mausteilla. Voit käyttää universaalia maustetta. Laita kana kypsennysastialle. Top tomaattiviipaleilla ja sipulirenkaisilla. Ripottele runsaasti raastettua juustoa.
4
Paista uunissa, kunnes kullanruskea. Koristele suosikki vihanneksillasi ja kokonaisilla karpaloilla. Voit lisätä useita oksat viheralueita.
Hyödyllisiä neuvoja
Jotta kana muuttuisi mehukkaammaksi, suositellaan, että se liotetaan esimarinaadissa ja jätetään hetkeksi. Voit jättää kanan marinaadiin yön yli.
Kun valitset lintua, kiinnitä huomiota siihen, että kananliha on kevyt ja iho ohut. Nuoren kanan rintaluu ei saa olla jäykkä. Sen pitäisi keväällä, kun napsautat sitä. Älä osta kanaa myynnissä, koska se voi pilata koko ruuan maun.
Älä pelkää hiero kanaa runsaasti mausteilla, koska se ei vain paranna sen makua, mutta myös luo rapeaa kuori.