Perinteinen brittiläinen aamiainen ei ole erityisen hienostunut, mutta se on vankka, suuri, korkeakalorinen, mutta samalla herkullinen. Yleensä se sisältää munat, makkarat, pekoni, paahdetut tomaatit, sienet ja paahtoleipää. Kaikki tämä tarjoillaan kupilla teetä. Tällaisen ravitsevan aamiaisen valmistus kotona on nopeaa ja helppoa.
Valitse resepti
Tarvitset
- - 2 munaa
- - 2 sianlihamakkaraa luonnonkuoressa
- - 50 g pekonia
- - 1 tomaatti
- - 3 samppanjaa
- - 50 g papuja tomaattikastikkeessa
- - 20 g maitoa tai kermaa
- - 20 g voita
- - 2 leipäviipaletta paahtoleipää varten
- - suola, pippuri
Käyttöohje
1
Brittiläisen aamiaisen valmistamiseksi tarvitsemme suuren paistinpannu, yksinkertainen tai grilli. Kuumenna pannu voimakkaasti ja paista makkaraa siinä ensin 5–7 minuuttia. Sitten makkarat asetetaan lautaselle ja pekoni paistetaan samalla pannulla. Paista sitä 2-3 minuutin ajan molemmilta puolilta.
2
Ylimääräinen öljy pekonista tulisi poistaa kankaalla, joka imee sen.
3
Samassa suuressa paistinpannu samassa öljyssä, sinun on paistettava tomaatti, aikaisemmin viipaloitu renkaiksi, suolattu ja maustettu jauhetulla pippurilla. Tämän avulla vihannes voi imeytyä lihavalmisteiden tuoksuun.
4
Sieniä ei tarvitse pestä, pyyhi ne vain lautasella tai harjalla ja poista lika. Leikkaa samppanjat puoliksi ja paista molemmin puolin molemmin puolin 2 - 3 minuuttia.
5
Lisää oliiviöljy pannuun ja murta munat. Sinun on paistettava niitä noin neljä minuuttia säätämällä ajoittain huolellisesti proteiinia lastalla. Voit keittää paistettuja munia pitämällä koko keltuaisen, tai voit rikkoa sen ja paistaa sen - kuten haluat.
6
Ruskea leivän paahtoleipää molemmin puolin minuutin ajan.
7
Suurella lautasella kaikki tuotteet on pinottu seuraavassa järjestyksessä: munakokkelia kehystää paistettu pekoni, tomaattikastikkeessa olevat pavut ovat lähellä, paistetut samppanjat, makkarat ja vapaa tila on täynnä tomaatteja. Ruusut paahtoleipää on pinottu lautasen reunaan.