Lääkärit eivät turhaan suosittele lihan sisällyttämistä ruokavalioon niille, jotka kärsivät kehon liiallisesta ohuudesta tai uupumuksesta, sekä lapsille ja vanhuksille. Tämä tuote rikastaa kehoa suurella määrällä arvokkaita ravintoaineita ja vitamiineja, auttaa tyydyttämään nälän nopeasti ja tukee immuunijärjestelmää. Kaikkia lihatyyppejä ei kuitenkaan voida syödä suurina määrinä.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Lihan hyödyt keholle on todistettu pitkään. Tämä tuote on arvokas lähde hyvin sulavia proteiineja ja niitä aminohappoja, joita elimistö ei tuota. Siksi, kun syöt vain 160 g lihaa, saat päivittäisen proteiinin saannin. Se sisältää myös kollageenia, jota pidetään nivelten ja verisuonten rakennusmateriaalina. Lisäksi tämä aine auttaa tekemään ihosta joustavampaa ja ylläpitämään nuoruuttaan ja kauneuttaan pitkään.
2
Lisäksi lihassa on paljon rautaa, joka on välttämätöntä koko kehon normaalille toiminnalle ja hyvinvoinnille. Naisten on erityisen tärkeää käyttää tätä tuotetta kuukautisten aikana, koska he menettävät tällä hetkellä jopa 40 mg rautaa päivittäin. Sinun täytyy syödä lihaa raskauden aikana.
3
Lääkärit ja ravitsemusterapeutit sanovat, että lihaa, kania, kanaa, kalkkunaa tai vasikanlihaa valittaessa olisi pidettävä parempana. Uskotaan, että sellaisessa lihassa ei käytännössä ole haitallista kolesterolia, se imeytyy paremmin elimistöön ja on helpompi sulavaa.
4
Valkoisen lihan tyypeistä kalkkunan ja kanin lihaa pidetään terveydelle edullisimpana - ne otetaan pääasiassa pienten lasten ruokavalioon. Se ei ole yllättävää, koska tällainen liha on arvokas ruokavalio, se ei aiheuta allergisia reaktioita, ja se imeytyy 90%: iin kehosta. Lisäksi tämäntyyppisissä lihassa on runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja välttämättömiä aminohappoja. Kaiken näiden hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi kani ja kalkkuna höyrytetään luonnollisesti parhaiten tai uunissa. No, tällaisten lintujen ravinnollisin osa on rinta.
5
Kanaa pidetään myös arvokkaana tuotteena - tässä lihassa on hyvin vähän rasvaa, mutta siinä on runsaasti B-vitamiineja ja seleeniä, joka on antioksidantti. Vasikanliha, jolle on ominaista alhainen kolesteroli, imeytyy myös kehoon hyvin. Se parantaa veren hyytymistä, stimuloi mahamehun eritystä ja vaikuttaa myönteisesti ruuansulatukseen. Tämän tyyppisiä lihaa voidaan antaa myös lapsille, ja ne ovat hyödyllisiä myös niille, jotka ovat ylipainoisia tai joilla on ongelmia ruuansulatuksessa.
6
Punaista lihaa, joka sisältää lammasta, sianlihaa ja naudanlihaa, pidetään arvokkaana raudan ja proteiinin lähteenä. Siksi tällaista tuotetta suositellaan käytettäväksi anemiasta tai kehon uupumuksesta kärsiville. On mielenkiintoista, että vähiten haitallinen kolesteroli, jota on aina mukana punaisessa lihassa, sisältää nuoria lammasta. Naudanliha on vähän ala-arvoisempi kuin hän, ja sianliha on aika vahva. Kun valitset tällaista tuotetta, tulisi suosia nuoren eläimen lihaa - se on paremmin sulavaa ja kehon imeytyvää. No, on suositeltavaa keittää sianlihaa, lammasta ja naudanlihaa ilman öljyä.