Kala on ainutlaatuinen tuote siinä olevien ainutlaatuisten aineiden lukumäärän perusteella. Aminohappojen, vitamiinien ja alhaisen kolesterolipitoisuuden takia se on välttämätön ja välttämätön osa terveellistä ruokavaliota.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Nämä vesieläimet jaetaan elinympäristöstä riippuen merien ja jokien edustajiin. Merikalat ovat toisella sijalla kymmenen ihmiskeholle terveellisimmän ruoan luettelossa. Sen päivittäinen käyttö vähentää sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Monityydyttymättömien rasvahappojen ja A-, D- ja E-vitamiinien ansiosta, jotka vaikuttavat positiivisesti hiusten, kynsien ja ihon tilaan, merikalat ovat erittäin suosittuja reilun sukupuolen keskuudessa.
2
Kalaperheiden nykyisestä monimuotoisuudesta lääkärit erottavat erityisesti lohilajit, erityisesti taimenen, lohen, chum-lohen ja siihen liittyvät vaaleanpunaisen lohen. Tämän tuotteen systemaattinen käyttö keskeyttää ihmiskehon ikääntymisprosessin ja parantaa näköä. Hyödyllisin tapa keittää punaista kalaa on suolaaminen, koska lämpötiloille altistettaessa arvokkaat aminohapot tuhoutuvat.
3
Turskaperheeseen kuuluvat turska, kummeliturska ja pollock ovat nykyisistä kalalajeista kaikkein ravinnollisimpia. Koska ne sisältävät runsaasti proteiini-, kalsium- ja B12-vitamiineja, niitä suositellaan raskaana oleville naisille. Suolaisen veden kalojen tärkein haittapuoli on sen korkeat kustannukset ja harvinainen mahdollisuus ostaa primaarisen pakastamisen tuote.
4
Edullisempi ja edullisempi on makeissa vesissä elävät kalat. Jokikalakalojen liha proteiinien ja hyödyllisten alkuaineiden ansiosta sulautuu helposti ja näytetään ruokavaliota noudattaville ihmisille.
5
Tunnettuja sorkkakalakaloja, kuten karppia ja ristikarpia, suositellaan kilpirauhasen ongelmiin. Näiden kalojen systemaattisella lihan kulutuksella on positiivinen vaikutus ihon ja limakalvon yleiseen tilaan, ja kalsiumin läsnäololla on myönteinen vaikutus tuki- ja liikuntaelinten toimintaan.
6
Supermarketeissa myytävän elävän kalan haittapuoli on se, että sen elinympäristö on usein täynnä haitallisia radionuklideja, torjunta-aineita ja raskasmetalleja.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka paistaa kalaa