Vihannekset ja hedelmät ovat luonnollinen vitamiinilähde. Lisäksi ihmiset kuluttavat niitä suurella mielihyvällä. Kaupunkien ympäri käveleminen voi kuitenkin olla vaikeaa valita laadukkaita luonnon lahjoja.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Muista aina, että sinulla on oikeus pyytää myyjää näyttämään asiakirjat, jotka vahvistavat tuotteidensa laadun. Kaikkien vihannesten ja hedelmien on oltava terveysvalvonnassa, mikä heijastuu asiaa koskevissa asiakirjoissa. Kiinnitä huomiota myös tarjottavien tuotteiden väriin. Mitä tummempia vihanneksia ja hedelmiä, sitä enemmän torjunta-aineita on niissä.
2
Kun valitset omenoita, muista, että madot ovat myös gourmereita. He eivät syö hedelmiä, joissa on paljon kemiallisia lannoitteita. Siksi älä päästä kiiltävälle iholle ilman yhtä täplää. Pyydä myyjää leikkaamaan omena. Normaalisti hedelmien tulee tummua vauriopaikassa. Tämä osoittaa hapettimien pitoisuuden siinä. Jos reaktiota ei tapahtunut, tässä omenassa ei ole mitään hyödyllistä.
3
Voit tarkistaa perunoista nitraattipitoisuuden samalla tavalla. Leikkaa viipale. Jos se tummenee yhden tai kahden minuutin sisällä, se tarkoittaa, että siinä on paljon enemmän kemikaaleja kuin sen pitäisi olla.
4
Hyödyllisten ja maukkaiden porkkanoiden tulee olla luonnollista väriä, ilman haarautumista ja halkeamia. Kirkkaanpunainen, epätavallisen muotoinen ja halkeamia sisältävä vihannes kasteltiin selvästi nitraateilla.
5
Voit valita kesäkurpitsa liu'uttamalla sormenpää varovasti sen iholle. Jos vihannes on tuoretta, siihen jää selvä merkki. Iho pysyi samana kuin se oli - kesäkurpitsa on vanha, etkä valmista siitä mitään arvokasta.
6
Kun valitset banaaneja, kiinnitä huomiota virtaviivaistettuihin hedelmiin, joissa on tavallinen mattakuori. Jos iholla on mustia pisteitä - ei pelottavia, tämä viittaa siihen, että tämä banaani on kypsä. Tällaisia hedelmiä ei kuitenkaan pitäisi ostaa suurina määrinä - sinun on syödä ne samana päivänä.
7
Kun ostat melonia, kiinnitä huomiota hajuun. Kypsät hedelmät, joita ei ole käsitelty torjunta-aineilla, herättävät makean hajun, josta hyönteiset parveilevat ja rakastavat nauttia mehusta. Se on sellainen meloni, joka on otettava. Hedelmät, joilla on vähän tai ei hajua, käsiteltiin nitraateilla.
Aiheeseen liittyvä artikkeli
Kuinka valita oikea peruna kaupasta