Huolimatta siitä, kuinka kauniit myymäläkakut ovat, mikään ei ole maukkaampaa kuin kotitekoiset kakut, etenkin se, joka on keitetty rakkaudella ja koristeltu terveellisillä marjoilla ja hedelmillä. Monille näyttää siltä, että kotitekoisen kakun sisustaminen on erittäin vaikea tehtävä, mutta se ei ole. Jos on halu ja minimaaliset kulinaariset taidot, voit keittää paitsi erittäin maukkaan kakun, myös uskomattoman kauniin.
Valitse resepti
Kakkujen koristamiseen hedelmillä on monia tapoja, ja yksinkertaisin vaihtoehto on hedelmien alkuperäinen viipalointi kaikenlaisilla figuureilla ja niiden asettaminen tietyn mallin jälkiruoan pinnalle. Hedelmäviipaleet voidaan laittaa missä tahansa järjestyksessä, esimerkiksi yksinkertaisesti ympyrään, tähden, kukan, perhonen tai jopa satunnaisesti.
Hedelmähyytelöllä ja hedelmillä sisustetut kakut näyttävät aika mielenkiintoisilta. Joten jos päätät koristella jälkiruoan persikoilla, osta myymälästä persikkahyytelöä, jos appelsiineilla, sitten appelsiinimyötävää ja niin edelleen. Laimenna tuote vedellä käyttämällä vähän vähemmän nestettä kuin on merkitty pakkaukseen. Leikkaa hedelmät ympyröiksi (jos käytetään hedelmiä, joissa on kuorinta, se on leikattava), laita ne astiaan, jonka halkaisija on yhtä suuri kuin kakun halkaisija, täytä kaikki hyytelöt ja jääkaappiin. Kun hyytelö on kovettunut, se on poistettava kulhosta. Tätä varten sinun täytyy vain laskea astian pohja kiehuvassa vedessä muutamaksi sekunniksi ja kääntää kulho sitten tasaisen levyn yli. Samankaltaisilla hyytelöillä sisustetut kakut eivät ole vain kovin kauniita, mutta myös uskomattoman maukkaita.
Toinen yksinkertainen tapa sisustaa kakku hedelmillä on tehdä ruusuja appelsiineista tai mandariineista, mikä voi viimeinkin antaa jälkiruokalle tyylikkään ilmeen.
Joten ruusujen tekemiseen tarvitset:
- yksi pieni oranssi;
- vahva hyytelö (mieluiten oranssi);
- munalaatikko.
Huuhtele appelsiini huolellisesti ja leikkaa erittäin ohuiksi viipaleiksi. Upota jokainen ympyrä esikeitetyihin hyytelöihin, rullaa se rullaan ja aseta munasoluun. On syytä muistaa, että jokainen ympyrä on sijoitettava yhteen soluun yrittämällä pinota ne siten, että siitä tulee ruusu. Valmiiden kukkien on annettava seistä jääkaapissa vähintään 30 minuutin ajan, minkä jälkeen ne voivat koristella kakkua. Siten voit keittää minkä tahansa määrän ruusuja ja koristella niitä jälkiruoalla.
