Jotta koko leivottu tai paistettu kana näyttää kauniilta juhlapöydällä, se on koristettava. Tätä varten voit käyttää tuoreita vihanneksia, hedelmiä, lisäruokia. Voit tehdä koruja paperista - papillooteista.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Koristele kanaa koristamalla samat tuotteet, jotka muodostavat lautasen. Esimerkiksi sienillä täytetty lintu voidaan koristaa ympyrään sijoitetuilla sienilakilla.
2
Koristele paistettua kanaa verkon kanssa majoneesia tai ketsuppia. Ristikon sijaan voit piirtää kiharoita tai jopa tehdä kirjoituksen.
3
Tee kananruoka lisukkeella. Leikkaa perunan mukulat suuriksi paloiksi, keitä niitä puoliksi kypsenneiksi ja paista ne sitten kiehuvassa voissa. Aseta kana suurelle lautaselle ja aseta perunat sen ympärille. Lisää vihreät, se sopii hyvin kaikkiin kananruokia.
4
Leikkaa kurkut renkaiksi ja leikkaa tomaatit puoliksi, aseta ne kanan ympärillä olevaan astiaan. Kurkku voidaan myös leikata pitkiksi ohuiksi nauhoiksi. Tuplaa molemmat niistä ja aseta tiukasti tarjoiluastian reunaa pitkin saadaksesi kauniin aaltoilevan reunan. Voit laittaa oliiveja ja oliiveja - kokonaisia tai paloiteltuja renkaisiin.
5
Tee ruusuja tomaatista. Valitse kypsä tomaatti ja leikkaa kuori terävällä veitsellä niin, että se kuoriu pois pitkällä nauhalla. Sinun on siirryttävä tomaatin pohjasta ruuhkaan. Kierrä tuloksena oleva kierre ja muodosta ruusu.
6
Hedelmiä voidaan käyttää koristeeksi vihannesten sijasta: kana sopii hyvin sitrushedelmiin (lime, sitruuna, appelsiini), jotka on leikattava renkaiksi ja asetettava vihanneksille.
7
Tee papillot koristelemaan paistettua kanaa. Ota tavallinen valkoinen paperi, leikkaa siitä nauhat koko arkin pituudelta, leveys 8 cm, taita ne puoliksi pituussuunnassa.
8
Leikkaa saksilla taivutuspuolen lovet 0, 5 - 0, 7 senttimetrin välein leikkaamattomasti 1 - 1, 5 senttimetrin reunaan. On suositeltavaa tehdä merkinnät työkappaleeseen, jotta papillot osoittautuvat siistiiksi. Koristele fringed kanan jaloilla. Liimaa papillotokin reuna liimalla jauhoista tai tärkkelyksestä.