Ruokalistalla on tärkeä rooli jokaisessa perheessä. Valikko on muodostettava siten, että se tarjoaa tarvittavat vitamiinit ja mikroelementit kaikille perheenjäsenille. Samanaikaisesti valikon tulisi olla rationaalinen. Tämä säästää perheen budjettivaroja. Puhun siitä, kuinka artikkeliin luodaan hyödyllinen ja rationaalinen valikko.
Valitse resepti
Käyttöohje
1
Ota pala paperia, lyijykynä ja kirjoita muistiin kaikki nopeasti ja nopeasti keitetyt astiat jakamalla ne luokkiin aamiaista, lounasta ja illallista varten. Yritä estää valikkokohtien toistumista useammin kuin kahdesti viikossa. Jos tämä ei ole mahdollista, lisää uusia ruokia, jotka eivät ole sinulle tuttuja.
2
Aamiaisiateriat suunnittelevat kevyttä (sekä ruoanlaitossa että sulavuudessa): munakkaita, kaurajauhoa, voileipiä. Jos sinä ja perheesi ruokailevat työpaikalla, yritä valmistaa ruokia heille, jotka eivät ole vain terveellisiä ja runskaita, vaan myös käteviä tuoda mukanaan ruoka-astiassa: viljakasveja, perunamuusia makkaraa tai sosetettua keittoa leivänpäällä. Päivälliseksi keitä riisi kanan tai pilafin kanssa, pasta vihanneksilla
3
Kesäisin sisällyttää valikkoon useammin vihannes- ja hedelmäsalaatteja, kylmiä keittoja, hedelmäjuomia. Talvella on tarpeen sisällyttää ruokavalioon lihavalmisteet, kuumat keitot ja liemet, yrttiteet ja kuivatut hedelmäkompotit. Paista itsesi vähintään kerran viikossa. Joten hemmottelet rakkaitasi herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla ja säästät rahaa perheen budjetissa.
4
Voit valmistaa uusia ruokia, joita et ole vielä perehtynyt valitsemalla 1-2 kertaa viikossa. Sillä hetkellä, kun valikon laatimisesta tulee tapana, pystyt hemmottelemaan kotitaloutta uusilla esineillä useammin.
5
Valitse haluamasi valikkomuoto. Esimerkiksi valikon kokoaminen on kätevä tehdä editorissa MS Excel. Voit ladata esimerkin hyödyllisestä ja taloudellisesta perhevalikosta alla olevasta linkistä. Voit myös luoda valikon MS WORD -editorissa. Voit antaa vapaan mielikuvituksen mielikuvituksellesi ja tehdä huijareita. Aseta jokaiselle kortille valokuva ja resepti. Lajittele luokkien mukaan (aamiainen, lounas, illallinen). Laita kortit laatikkoon. Valikko on valmis! Laita päivälle tarvittavat kortit jääkaappiin (aamiaista, lounasta ja illallista varten)
6
Tee likimääräinen luettelo tuotteista, joita tarvitset suunniteltujen aterioiden valmistamiseksi.
7
Viikon valikko on valmis. Nyt sinun on laskettava tuotteiden kustannukset ja keittoaika. Tee analyysi. Jos jokin ei sovi sinulle (tuotteiden kustannukset ovat liian korkeat tai et sovi keittämisen aikakehykseen), korjaa valikko.
8
Tee luettelo tuotteista, jotka jakautuvat kahteen osaan: tuotteet, jotka sinun täytyy ostaa viikossa (lihavalmisteet, tee, viljat, makeiset, sarvet, munat jne.), Ja tuotteet, jotka ostat päivittäin tai joka toinen päivä (maitotuotteet, leipä, hedelmät ja vihannekset). Vieraile kaupoissa luettelon avulla. Älä poiketa siitä. Tämä säästää rahaa perhebudjetissa.
Hyödyllisiä neuvoja
Osta mahdollisuuksien mukaan keittiöön tarkoitettuja kodinkoneita, mikä auttaa sinua monipuolistamaan valikkoa. Kaksinkertainen kattila, hidas liesi, tehosekoitin ja sekoitin ovat suuria avustajia ja auttavat säilyttämään tuotteiden hyödylliset ominaisuudet ja säästämään aikaa.
- Esimerkki valikon viikosta nro 1
- Esimerkki valikon viikosta nro 2
- Resurssit nopeaan ja helppoon valikkosuunnitteluun
- Valikkomallit