Rehevät kuumat rapeat leivonnaiset ovat loistava aamiainen, joka houkuttelee sekä aikuisia että lapsia. Ja niin että pannukakut olivat upeita, hiivaa ei tarvitse käyttää ollenkaan. Riittää, kun tiedät joitakin temppuja tämän rakastetun ruoan valmistuksessa, jotta miellyttäisit heidän perhettään. Lisäksi kaksi minuuttia riittää taikinan valmistamiseen pannukakkuja varten.
Valitse resepti
Tarvitset
- Pakkaus kefiiriä (1 litra);
- 2 munaa
- 1 tl suolaa;
- 1 tl soodaa;
- 1 rkl sokeria;
- Ripaus vaniliinia;
- Jauhoja.
Käyttöohje
1
Kaada kefir syvälle astiaan ja kaada sooda. Kefirissä oleva luonnollinen happo sammuttaa soodan, joten etikkaa ei tarvitse lisätä.
2
Lisää kefiria suolaan, sokeriin, muniin ja vanilliiniin. Vatkaa kaikki ainekset huolellisesti sekoittimella. Kun sokeri ja suola ovat liuenneet, lisää jauhot.
3
Tuloksena olevan massan tulee olla tarpeeksi paksu, jotta se ei vuoda, vaan se on maku kevyesti astiassa. Ja voit aloittaa keittämisen heti odottamatta, milloin pannukakkujen taikina nousee.